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Chocolat Menier

Chocolat Menier - le livre de poche - lgf librairie generale francaise - 9782253176947 -
Chocolat Menier  
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Simplement chocolat
Année : 03/2020 0

Auteur : 

Editeur :  LE LIVRE DE POCHE - LGF LIBRAIRIE GENERALE FRANCAISE

Collection :  Le Livre de Poche - 33403

Date parution :

Vous voulez servir une bonne mousse au chocolat à vos invités ?
Vous lancer sans filet dans la réalisation d'une Forêt-Noire ou d'un éclair au chocolat ?
Et pourquoi ne pas essayer un baba au rhum ou une madeleine au chocolat forcément ?
Chocolat Menier, la marque culte depuis 1825, vous fait un show 100 % chocolat !
Découvrez près de 300 recettes faciles à réaliser, des classiques aux plus créatives, sans oublier la cuisine salée, les boissons, et la confiserie.
Didier Stephan, meilleur ouvrier de France en pâtisserie, entouré de deux professeurs de cuisine et d'Héloïse Martel, présente ici ses recettes de manière accessible et pédagogique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Chocolat.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 397
Dimension : 11 x 17.8 x 2.2 cm
Poids : 324 gr
ISBN 10 : 225317694x
ISBN 13 : 9782253176947
7,10 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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