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Chocolats gourmands et sains à faire soi-même

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Chocolats gourmands et sains à faire soi-même 

Auteur : 

Editeur : EYROLLES

Date parution :

Envie de faire plaisir à vos proches – ou de vous faire plaisir ! avec une dégustation de chocolat fait-maison ? Dans une démarche saine pour le corps et l'environnement, ce livre vous propose de réaliser vous-même de délicieuses recettes (tablettes, bonbons...) avec des ingrédients aux vertus exceptionnelles.

Apprenez à allier les bienfaits du cacao sous toutes ses formes avec des super-aliments comme les baies de goji, les graines de chanvre ou la spiruline. Découvrez les secrets d'un tempérage réussi avec les astuces des chefs et mettez en valeurs vos créations grâce à des DIY ludiques.Grâce à ce guide bourré de conseils pratiques, laissez libre cours à votre gourmandise !

Auteurs :

Marie-France Farré : Naturopathe et Cheffe de cuisine holistique, créatrice du Labo Végétal, elle habite dans les Landes et anime des ateliers pour aider chacun à mieux se nourrir et se soigner tout en se reconnectant avec la nature. Elle est aussi détentrice du DU Yoga et santé.

Noëlie Cotteaux : Écologiste convaincue et naturopathe certifiée, elle consulte en cabinet (111e-et-Vilaine) pour accompagner chacun vers un mieux-être, aider à soulager les maux de façon naturelle t guider vers une alimentation santé. Elle anime aussi des ateliers et conférences autour du bien-être, de la cuisine et du zéro déchet. Noëlie est persuadée que l'on peut prendre soin de soi au naturel et faire sa part en limitant son impact environnemental tout en gardant le sourire et en étant heureux.

Gaelle Bizeul : Gourmande et curieuse de la vie, Gaelle a toujours aimé découvrir ce qui fait le caractère unique de chacun. Grâce à la photographie, elle peut nourrir son quotidien de belles rencontres. Elle croit à l'extra dans l'ordinaire et à la beauté de tous. Ses photos nous rappellent de profiter de chaque instant simplement. Elle développe également depuis 2015 une cuisine saine et plaisir avec une vraie réflexion sur la réduction des déchets.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Chocolat.
Reliure : Broché
ISBN 10 : 2212678738
ISBN 13 : 9782212678734
17,90 €
En stock , expédition à 0.01€ lundi prochain (en savoir plus)
Réservation pour achat ou consultation en librairie (en savoir plus)

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