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Chou Kale. La bible
La bible

Chou Kale. La bible - Marabout - 9782501100281 -
Chou Kale. La bible  
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L'INSTANT CRU ! Des recettes incroyables, mais crues !sans lait ,ni oeuf , ni farine et sans cuisson
Année : 04/2015 0

Auteur : 

Editeur :  MARABOUT

Collection :  Marabout cuisine

Date parution :

Le chou Kale est devenu récemment à la mode en se faisant une place à la carte de nombreux restaurants.
Ce chou a une longue liste de bénéfices pour la santé : antioxidants, anti-cancérigène, anti-cholestérol et nous n'en sommes qu'au début de la liste !
Bien d'autres apports du Kale sont soulignés dans ce livre , qui décrit en parallèle les différentes variétés de choux Kale et explique comment garder leurs vertus en les cuisinant.
De nombreuses recettes faciles et gourmandes : le kale façon épicée au kimchi et au pesto, salades de kale avec des nectarines et noisettes grillées, et des repas au poisson grillé accompagnés d'une persillade de Kale.
En reprenant quelques astuces soulignées dans "Eat Kale Drink Kale", vous pourrez en toute confiance préparer vos propres recettes nourrissantes et savoureuses.
Il n'y a pas de doutes, votre corps vous remerciera.

Auteurs :

Photographe Chez Amelia Wasiliev la cuisine est une affaire de famille. Alors qu'elle n'était qu'une enfant, sa mère et sa grand mère lui ont transmis leur amour pour la cuisine. Une fois adulte, elle a décidé de devenir photographe et auteur culinaire.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 15.5 x 21.5 x 1.5 cm
Poids : 394 gr
ISBN 10 : 250110028x
ISBN 13 : 9782501100281
10,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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