Coffret « aspects pratiques de l'oenologie »
Aspect pratiques du collage des moûts et des vins - André BRUGIRARDAspect pratiques de la filtration des vins - Bernard GAUTIERAspects pratiques des traitements thermiques des vins - André BRUGIRERD, Joel ROCHARDAspects pratiques du bouchage des vins - Jean-Michel RIBOULET, Christian ELEGEOTPublicité et Alcool - Discipline ou censure - Hervé [...]
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Auteur : COLLECTIF
Editeur : Oenoplurimedia
Collection : avenir oenologie
Date parution : 01/2015Reliure :
Broché
ISBN 10 :
4327259861
ISBN 13 :
2224327259868
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Aspect pratiques du collage des moûts et des vins - André BRUGIRARD
Aspect pratiques de la filtration des vins - Bernard GAUTIER
Aspects pratiques des traitements thermiques des vins - André BRUGIRERD, Joel ROCHARD
Aspects pratiques du bouchage des vins - Jean-Michel RIBOULET, Christian ELEGEOT
Publicité et Alcool - Discipline ou censure - Hervé DIASCORN
