Comment j'ai décroché de la viande
Pour les animaux, l’environnement et la santé, vous avez choisi d’arrêter ou de diminuer votre consommation de viande. Félicitations !Mais ce n’est pas toujours facile quand on débute, que tout le monde vous parle encore, avec des trémolos dans la voix, de votre divin gigot mais que vous ne savez pas faire cuire un haricot…Ce guide nutritionnel est là pour vous [...]
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Auteur : Charlotte DEBEUGNY , Catherine PIOLI
Editeur : Marabout
Date parution : 03/2021Quel est le sujet du livre "Comment j'ai décroché de la viande"
Pour les animaux, l’environnement et la santé, vous avez choisi d’arrêter ou de diminuer votre consommation de viande. Félicitations !
Mais ce n’est pas toujours facile quand on débute, que tout le monde vous parle encore, avec des trémolos dans la voix, de votre divin gigot mais que vous ne savez pas faire cuire un haricot…
Ce guide nutritionnel est là pour vous aider à maîtriser votre nouvelle alimentation sans frustrations, et fera de vous la reine du potager !
Le programme proposé dans ce livre vous apportera une grande aide avec :
- des menus pour réussir votre détox de la viande de façon durable ;
- des recettes véganes et végétariennes équilibrées à se lécher les doigts ;
- des recommandations pour éviter les carences alimentaires ;
- des astuces pratiques pour gérer vos courses et votre placard.
Auteurs :
Charlotte Debeugny est une nutritionniste anglaise diplômée du British College of Nutrition and Health à Londres. Elle exerce son activité à Paris et en région parisienne au sein de plusieurs cabinets médicaux et en entreprise. Elle est coauteur du livre Régime 5/2 à la française et auteure de Comment j'ai décroché du sucre, Comment j'ai décroché du gluten et Comment je me suis mise au régime keto.