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Confessions d'un boulanger. Les secrets de fabrication du pain : astuces et recettes
Les secrets de fabrication du pain : astuces et recettes

Confessions d'un boulanger. Les secrets de fabrication du pain : astuces et recettes - Points - 9782757800782 -
Confessions d'un boulanger. Les secrets de fabrication du pain : astuces et recettes 

Auteur : 

Editeur : Points

Collection : Points - 1532

Date parution :

"Chez Auzet" est une boulangerie de Cavaillon qui recèle derrière sa modeste façade de véritables trésors d'art culinaire.
Gérard Auzet a ouvert les portes de sa boutique à son ami Peter Mayle et nous dévoile le secret des baguettes croustillantes, des fougasses moelleuses et autres pains aux abricots.
Un guide gourmand, pour vous mettre Peau à la bouche.
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Auteurs :

TraducteurPeter Mayle est tombé sous le charme de la Provence où il vit avec sa femme depuis de nombreuses années. Il est fauteur du best-seller mondial, Une année en Provence. Tous ses livres sont disponibles en Points.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
102
Dimension :
11 x 18 x 0.9 cm
Poids :
110 gr
ISBN 10 :
2757800787
ISBN 13 :
9782757800782
5,60 €
Sur commande
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