Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Conservez mieux Recommandations à l'usage des conserveurs à la ferme et artisans conserveurs pour la fabrication de conserves et semi-conserves

Conservez mieux Recommandations à l'usage des conserveurs à la ferme et artisans conserveurs pour la fabrication de conserves et semi-conserves  - itp / ctsccv / ctcpa - 2223605769778 -
Conservez mieux Recommandations à l'usage des conserveurs à la ferme et artisans conserveurs pour la fabrication de conserves et semi-conserves  
Livre Epuisé, voir article similaire
Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration traditionnelle
Année : 01/2016 0

Auteur : 

Editeur : ITP / CTSCCV / CTCPA

Date parution :
Document d’information et de sensibilisation aux contraintes de fabrication des conserves et semi-conserves : connaissances et maîtrise des risques spécifiques liés à la fabrication et à la commercialisation de conserves et semi-conserves. Des solutions applicables, un outil de progrès pour tout chef d’entreprise, responsable de ses produits sur le plan de la sécurité alimentaire (hygiène), de la loyauté (poids, étiquettes…) et de l’environnement.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Hygiène et sécurité alimentaire.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 169
ISBN 10 : 3605769772
ISBN 13 : 2223605769778
38,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Voir article similaire

Nouvelle édition Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration traditionnelle
39,95 €

Avis clients sur Conservez mieux Recommandations à l'usage des conserveurs à la ferme et artisans conserveurs pour la fabrication de conserves et semi-conserves - itp / ctsccv / ctcpa -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Souvent acheté avec Conservez mieux Recommandations à l'usage des conserveurs à la ferme et artisans conserveurs pour la fabrication de conserves et semi-conserves , le Les escargots
15,10 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration Traiteur 2020
39,95 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, L'hygiène alimentaire
12,80 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Risques chimiques liés aux aliments
89,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Evaluation du risque du consommateur à des contaminants alimentaires
99,90 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Risques microbiologiques alimentaires
129,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Aïd-el-Kébir : modalités d'organisation et d'encadrement de l'abattage - Guide pratique
8,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Affichage origine des viandes bovines
19,14 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration traditionnelle
39,95 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Restauration collective
39,95 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire
39,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, De l'HACCP à l'ISO 22000
38,50 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Pratique en microbiologie de laboratoire
75,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Sécurité sanitaire des aliments
79,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Normes NF EN 1650 + A1
20,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Microbiologie alimentaire
139,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, L'alimentation sous contrôle
29,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Au plus près de l'assiette
32,00 €
Dernières parutions sur Hygiène et sécurité alimentaire, Abattage des palmipèdes à foie gras,
10,00 €

Rubriques associées pour Conservez mieux Recommandations à l'usage des conserveurs à la ferme et artisans conserveurs pour la fabrication de conserves et semi-conserves :