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Corse, tradition et saveurs

Corse, tradition et saveurs - clementine - 9782370120816 -
Corse, tradition et saveurs 
Livre En réimpression, voir article similaire
Corsica, la montagne dans la mer
Année : 07/2018 0

Auteur : 

Editeur : CLEMENTINE

Date parution :

Jean-Marc Alfonsi nous offre un florilège des recettes méditerranéennes et du patrimoine culinaire corse.
Il nous invite à découvrir, à travers ce livre, les recettes de sa grand-mère, une cuisine traditionnelle, simple et familiale, composée de produits locaux, issus du travail d'agriculteurs, d'éleveurs et de pêcheurs corses.
Produits de saison et art de vivre cohabitent en toute simplicité dans ses recettes, illustrées par les photographies de François Balestriere.
Des recettes faciles à réaliser chez soi, à partager et à déguster en famille ou entre amis.
Un véritable plaisir à partager en toute générosité.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine provençale.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 400
Dimension : 1.9 x 2.5 x 2.50 cm
Poids : 2140 gr
ISBN 10 : 2370120819
ISBN 13 : 9782370120816
29,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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