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Couscous, Tajines
Et autres délices du Maghreb

Pas de visuel pour Couscous, Tajines  -
Couscous, Tajines  
Date prévue par l'éditeur : mi Octobre

Auteur : 

Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE

Date parution :

Il existe autant de recettes de couscous et de tajines que de familles ! Grands classiques de la cuisine berbère, ces plats populaires, conviviaux et savoureux n'ont cessé de s'enrichir des échanges entre populations. Dans ce carnet manuscrit, découvrez le secret d'une graine légère comme le sable des dunes, des bouillons délicats, des légumes mijotés au parfum du souk. Couscous de dorade aux coings ou couscous à la menthe, tajine de lapin aux olives ou aux aubergines… Voilà de quoi voyager avec ou sans couscoussier !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine méditerranéenne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 64
Dimension : 12.5 x 19.5 x 1.1 cm
Poids : 227 gr
ISBN 10 : 236842105x
ISBN 13 : 9782368421055
9,90 €
A paraître mi Octobre , expédition dès parution (en savoir plus)
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Avis clients sur Couscous, Tajines - les cuisinières sobbollire -

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