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COVID-19 et agriculture
Une opportunité pour la transition agricole et alimentaire ?

COVID-19 et agriculture - presses des mines - 9782356716217 -
COVID-19 et agriculture 

Auteur : 

Editeur : PRESSES DES MINES

Collection : TRANSVALOR

Date parution :

Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie du COVID-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement elle semble être un catalyseur des grandes mutations en cours dans les filières agricoles et alimentaires françaises : agroécologie, territorialisation, numérique, circuits courts, transition alimentaire. Elle invite à la réflexion sur l'évolution de l'Union Européenne et de sa politique agricole commune . Elle oblige à revoir les relations Nord-Sud en matière de sécurité alimentaire mondiale.

Interpellée par ces événements, l'Académie d'agriculture de France s'est mobilisée autour d'un groupe de réflexion qui a travaillé durant le grand confinement par visioconférence et alimenté un Forum académique numérique. Ce sont ces contributions et des propositions concrètes pour une mutation accélérée et positive du monde agricole, qui vous sont communiquées dans cet ouvrage. Avec la crise du COVID, l'Académie d'agriculture de France s'est muée en une société savante 4.0 !

Auteurs :

Michel Dron : Doctorat de 3ème cycle en biologie végétale (université de Rennes I), 1978, doctorat d’État en 1982 (université de Paris Sud), Michel DRON a commencé sa carrière comme chargé de recherche CNRS au laboratoire de biologie moléculaire végétale de l’université Paris XI à Orsay. En 1986 à l’Institut Salks de San Diego, il participe à l’analyse de la régulation de l’expression de gènes de défense de plantes dans un contexte d’agression pathologique. En 1988, il a été nommé professeur de biologie et pathologie végétales à l’université Paris-sud-Orsay, et y a pris la direction du laboratoire de phytopathologie moléculaire. Il a assuré la responsabilité du DEA et de la formation doctorale en phytopathologie, à l’échelle nationale. En 1997, il devient directeur scientifique du Cirad. En 2000, revenu à Orsay, il reprend ses fonctions de professeur, et assure la direction de l’école doctorale sciences du végétal jusqu’à la fin 2009. Début 2010, il dirige l'« Institut de biologie des plantes » (IBP) de la faculté des sciences d’Orsay. En 2012, il a initié et soutenu la création de l’Institut plant sciences Saclay (IPS2) qui rassemble la totalité des personnels de l’IBP, de l’URGV (Evry) et un tiers de l’ISV Gif-sur-Yvette.

Philippe Kim Bonbled
: Directeur du développement et de la communication de l’Académie d’agriculture de France.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Industrie agroalimentaire.
Reliure : Broché
Poids : 1 gr
ISBN 10 : 2356716211
ISBN 13 : 9782356716217
25,00 €
En stock , expédition à 0.01€ demain (en savoir plus)

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