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Crêpes & galettes. Les crêpes, c'est chouette !
Les crêpes, c'est chouette !

Crêpes & galettes. Les crêpes, c'est chouette ! - sud ouest - 9782817700021 -
Crêpes & galettes. Les crêpes, c'est chouette ! 
Livre Epuisé
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Le meilleur du Brunch
Année : 04/2021 

Auteur : 

Editeur : Sud Ouest

Date parution :

En entrée ou en dessert, en plat principal ou en en-cas, salées ou sucrées, crêpes et galettes sont des bonnes filles qui s'accommodent de tous les budgets.
Vous découvrirez dans cet ouvrage les secrets des tours de main, des farines oubliées, des parfums étonnants, des légumes bon enfant.
Ici, elles deviennent crapiaux, matafans ou galetous; là, ce sont des blinis, des pancakes, des bricks.
Car ce livre est aussi un voyage: en Russie, au Mexique, en Inde, sur les bords de la Méditerranée, tout autant qu'à travers nos vieilles provinces.
.
.
et nos souvenirs heureux.

Auteurs :

Photographe Après avoir publié des guides touristiques et culturels, Marie-France Chauvirey se consacre désormais à la cuisine. Elle est notamment l'auteur de Tapas & pinchos et La cuisine des placards (Editions Sud Ouest).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
63
Dimension :
11 x 16.7 x 0.5 cm
Poids :
70 gr
ISBN 10 :
2817700023
ISBN 13 :
9782817700021
3,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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