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Cuisine créole en 120 recettes

Cuisine créole en 120 recettes - Editions First - 9782754089296 -
Cuisine créole en 120 recettes  

Auteur : 

Editeur :  EDITIONS FIRST

Collection :  Le petit livre

Date parution :

Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier !

Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée.
Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette !

Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.

Auteurs :

Auteur Auteur Maryvonne Ssossé est originaire de la Guadeloupe. Elle a mis au service de ce petit livre sa connaissance intime de la cuisine créole.Yann Leclerc est auteur du Petit Livre de Recettes provençales, chez First.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Hélicoptère.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 128
Dimension : 8.5 x 12 x 1 cm
Poids : 70 gr
ISBN 10 : 2754089292
ISBN 13 : 9782754089296
2,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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