Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

Cuisine créole

Cuisine créole - Solar - 9782263073113 -
Cuisine créole  

Auteur : 

Editeur :  SOLAR

Date parution :

Fruit à pain, igname, christophine, noix de coco,mangue, fruit de la Passion, citron vert, vivaneau, lambi, chatrou.
.
.
Tous ces produits, chargés d'exotisme, n'auront plus de secret pour vous.
Rien de plus simple que de préparer un blaff de poisson, une salade de christophines ou bien encore le traditionnel tourment d'amour.
Et que dire des cocktails à base de rhum qui accompagnent ces plats.

Vivez au rythme de la soul food et laissez-vous séduire par les délices des îles.

Auteurs :

Photographe Auteur Moitié Guadeloupéenne moitié Martiniquaise, Vanessa Bolosier est née et a grandi en Guadeloupe, profondément marquée et influencée par les traditions culinaires des deux îles. Elle a déménagé en France vers l'âge de 17 ans pour poursuivre ses études. S'installant ensuite à Londres, elle a renoué avec sa vraie passion : la cuisine. Vanessa a fondé sa propre société, Carib Gourmet, en 2011, spécialisée dans la cuisine antillaise et la confiserie. Elle a été récompensée par un prix pour ses bonbons à la noix de coco. Elle donne aussi des cours de cuisine et anime des soirées privées sur le thème de la cuisine.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine des Iles.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 240
Dimension : 19.9 x 25.6 x 3.3 cm
Poids : 1033 gr
ISBN 10 : 2263073116
ISBN 13 : 9782263073113
24,90 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

Avis clients sur Cuisine créole - Solar -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, L'essentiel de la cuisine malgache. Recettes ensoleillées
25,00 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Les meilleures recettes de Mayotte
6,90 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Le meilleur du 'uru
16,00 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Mon cours particulier de cuisine réunionnaise. 100 recettes pas à pas - 1000 photos
18,95 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Saveurs des îles. Les recettes antillaises du chef Célia Poponne
10,00 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, 37 recettes de poisson à la créole. Edition bilingue français-anglais
11,95 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Cuisine créole. Voyage aux Antilles
28,90 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Recettes créoles de Da ti Clé par Mamie Clémence Jean-Louis https://fr.calameo.com/read/005884018512581343cc0
12,00 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, La bonne cuisine de La Réunion
18,50 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Pas de visuel pour
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Pas de visuel pour L'atelier du hamburger de Big Fernand
13,00 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, La cuisine antillaise de ma grand-mère. Cuisine des îles, cuisine délice
15,00 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Tout simplement Babette. Manger sans se priver et sans prendre du poids
23,00 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, La cuisine au rhum. Recettes sucrées
7,90 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, La cuisine au rhum. Recettes salées
7,90 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Cuisine créole. Volume 9, Edition bilingue français-anglais
7,50 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Cuisine créole. Volume 4, Edition revue et augmentée, Edition bilingue français-anglais
7,50 €
Dernières parutions sur Cuisine des Iles, Cuisine créole. Volume 6, Edition revue et augmentée, Edition bilingue français-anglais
7,50 €

Rubriques associées pour Cuisine créole :