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Cuisine des jardins du monde
La grande aventure des plantes en 101 recettes

Cuisine des jardins du monde - plume de carotte - 9782366720396 -
Cuisine des jardins du monde  
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Le potager du paresseux
Année : 03/2019 

Auteur : 

Editeur :  PLUME DE CAROTTE

Date parution :

Voici un livre de recettes original qui célèbre l'extraordinaire variété de fruits, légumes et épices comestibles existant dans le monde.
Préparez-vous pour un décryptage historique, génétique et quelque peu surprenant des plantes qui se trouvent dans votre assiette.
Les recettes proposées ici mettent à l'honneur, grâce à de magnifiques gravures anciennes, les plantes d'Asie, d'Orient, d'Afrique, d'Amérique et d'Europe dans des plats traditionnels ou étonnants qui ne manqueront pas de vous faire voyager.
Du gâteau aux noisettes européen à la salade de mangue verte asiatique, en passant par la compote de rhubarbe chinoise et le poivron farci américain, il y en a pour tous les goûts.
Embarquez pour un tour du monde culinaire en 101 recettes !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 17 x 22 cm
ISBN 10 : 2366720394
ISBN 13 : 9782366720396
19,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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