Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Cuisine des Ports. Carnet 1, de Dunkerque à Cherbourg
Carnet 1, de Dunkerque à Cherbourg

Cuisine des Ports. Carnet 1, de Dunkerque à Cherbourg - les cuisinières sobbollire - 9782368420010 -
Cuisine des Ports. Carnet 1, de Dunkerque à Cherbourg 

Auteur : 

Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE

Collection : Les cuisinières régionales

Date parution :

De Dunkerque à Cherbourg, c'est une impressionnante flottille de bateaux de pêche, de coquillards, de chalutiers et de fileyeurs, qui rapportent chaque jour du littoral picard, une véritable pêche miraculeuse dans les ports du Nord : crevettes grises, harengs, haddocks, soles, merlans, cabillaud, coquilles Saint-Jacques, moules.
.
.
A terre, les femmes imaginent des plats roboratifs pour réconforter les marins débarquant à terre, mais aussi des plats raffinés pour ravir les papilles de l'élégante clientèle qui embarque sur les transatlantiques ou qui séjournent dans les stations balnéaires de la Côte d'Opale.

Auteurs :

Sonia Ezgulian est devenue cuisinière après dix ans de journalisme. Gourmande et passionnée, elle aime aussi se plonger dans ses carnets où elle note ses idées, ses croquis. Elle se consacre désormais à sa table d'hôte, ses cours de cuisine et aux ouvrages de notre collection gourmande.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de l'ouest.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 92
Dimension : 17 x 24.5 x 0.1 cm
Poids : 1 gr
ISBN 10 : 2368420010
ISBN 13 : 9782368420010
10,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Cuisine des Ports. Carnet 1, de Dunkerque à Cherbourg - les cuisinières sobbollire - Les cuisinières régionales

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis

ANCIENNE EDITION

Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Bretagne
24,95 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, La cuisine traditionnelle du Poitou
9,90 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Aquitaine Poitou-Charente
14,50 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, La Bretagne végétale, recettes aux légumes
15,90 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Cuisine des 4 saisons en Bretagne
13,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Escales de chefs en Bretagne
18,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Les crêpes. L'art, la manière
39,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Guide des saveurs de la Vendée
9,90 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Normands en cuisine, selection gourmande
21,50 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Cuisinière bretonne
16,50 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, La cuisine bretonne
2,50 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Niort, au carrefour des Halles. 27 recettes de saison
15,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Recettes des Charentes
6,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Saour. Saveurs bretonnes : 30 produits / 90 recettes
39,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Recettes de Normandie
6,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Recettes de Loire-Atlantique
6,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Pas de visuel pour Travaux dirigés de droit des obligations
45,00 €
Dernières parutions sur Cuisine de l'ouest, Carnet de recettes de Bretagne
8,90 €

Rubriques associées pour Cuisine des Ports. Carnet 1, de Dunkerque à Cherbourg :