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Cuisine des tables d'hôtes de Bretagne

Cuisine des tables d'hôtes de Bretagne - Ouest-France - 9782737348976 -
Cuisine des tables d'hôtes de Bretagne  
Livre Epuisé, voir article similaire
La cuisine bretonne
Année : 04/2018 

Auteur : 

Editeur :  OUEST-FRANCE

Date parution :

La gastronomie bretonne repose sur le partage et la cueillette.
En parcourant le littoral comme les forêts, on y découvre de délicieux coquillages ou de merveilleux champignons prêts à être dégustés.
Pour découvrir ce pays magique et succomber au charme de Merlin l'enchanteur, des héros de la Table ronde ou des grands coureurs des mers de nombreuses maisons d'hôtes offrent non seulement le gîte mais aussi le couvert.
En partageant leur table, on savoure tous les goûts de Bretagne, du plateau de fruits de mer aux produits de la terre.
Qu'ils soient cuisiniers ou mère de famille, tous les hôtes qui nous ont ouvert leur porte ont donné ce qu'ils avaient de meilleur pour nous faire déguster les spécialités de leur région à travers les recettes de leur cru.
Des mets simples et savoureux, traditionnels ou innovants de tous les jours ou pour les têtes, afin de retrouver le goût de l'iode et de la terre de Bretagne.

Auteurs :

Photographe Marie Le Goaziou a longtemps été journaliste de presse régionale et pigiste pour des magazines comme Côté Ouest. Elle est l'auteur de plusieurs livres parus aux Editions Ouest-France. Gourmande et toujours à l'affût d'authentique. elle nous invite à redécouvrir les traditions culinaires d'une région. Bernard Galéron travaille depuis vingt ans pour la presse magazine (Vieilles Maisons Françaises, Côté Ouest, Bretagne Magazine)... Il a également participé à plusieurs livres des Editions Ouest-France, en particulier de cuisine, où son regard gourmand vous met l'eau à la bouche.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Paramédical.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 143
Dimension : 18 x 24 x 1 cm
Poids : 509 gr
ISBN 10 : 2737348978
ISBN 13 : 9782737348976
15,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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