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Cuisine indienne

Cuisine indienne - Hachette - 9782012303188 -
Cuisine indienne 
Livre Epuisé, voir article similaire
Easy Inde
Année : 11/2020 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Collection : Mes grands classiques

Date parution :

Découvrez toutes les saveurs de la gastronomie indienne dans des recettes gourmandes et authentiques : Curry d'agneau du Cachemire, Poulet à la sauce coco et aux épices, Salade de concombre au yaourt, Samoussas bengalis, Achards de mangues, Sablés à la semoule.
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Avec ces 75 recettes photographiées, retrouvez la richesse des traditions indiennes et composez en toute simplicité des menus complets.

Auteurs :

Traducteur Photographe Spécialiste de la cuisine indienne née en Grande-Bretagne, Manju Malhi a rédigé plusieurs ouvrages sur la cuisine de son pays d'origine. Perçue comme une véritable experte de cet art culinaire, elle propose dans cet ouvrage des recettes typiques pour retrouver toutes les saveurs des traditions indiennes.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisines du monde.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 160
Dimension : 14.8 x 19.7 x 1.5 cm
Poids : 404 gr
ISBN 10 : 2012303188
ISBN 13 : 9782012303188
9,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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