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Cuisine de la mer. Poissons, coquillages et crustacés
Poissons, coquillages et crustacés

Cuisine de la mer. Poissons, coquillages et crustacés - les cuisinières sobbollire - 9782357521698 -
Cuisine de la mer. Poissons, coquillages et crustacés  

Auteur : 

Editeur :  LES CUISINIERES SOBBOLLIRE

Date parution :

De l'Atlantique à la Méditerranée, découvrez dans ce carnet manuscrit toutes les saveurs du large.
A travers un parcours gourmand iodé de plus de 50 recettes, cuisinez, préparez et dégustez poissons, coquillages et crustacés.
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Auteurs :

Gwenaël Le Houérou : passionné de cuisine, exprime sa Bretagne natale à travers des recettes de coquillages et de crustacés tantôt simples et classiques, tantôt lyriques et enflammées. Sonia Ezgulian : cuisinière et auteur de nombreux livres de cuisines, aime décliner la gourmandise à l'infini, notamment les poissons et en particulier la sardine.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Lofts - Petits espaces.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 80
Dimension : 17.5 x 25.1 x 1.2 cm
Poids : 410 gr
ISBN 10 : 2357521694
ISBN 13 : 9782357521698

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