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Tous les livres - Cuisine et vins - - page 9

Voir La couverture et les autres extraits de 1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchets

1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchets

Cuisiner sans gaspiller
Auteur : Keda BLACK
Editeur : MARABOUT
Année : 09/2019

Economique, anti-gaspi, gain de temps. Donnez une seconde vie gourmande à vos restes ! Cuisinez un grand plat familial et le lendemain ou le surlendemain, réalisez de délicieuses boulettes avec la viande, une tourte avec les légumes, des pâtes agrémentées de sauce... [lire la suite]

15,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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Ille-et-Vilaine

200 recettes paysannes
Auteur : Emilie VEYSSIéMarc BéZIAT
Editeur : CURIEUX (EDITIONS DU)
Collection : Recettes paysannes
Année : 09/2019

Ille-et-Vilaine - 200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux. C'est bien de ce pays gallo que proviennent les recettes de ce livre. Chacun confiant ses anecdotes, ses petits conseils pour réussir tel ou tel plat alors qu'habituellement elles se transmettent dans le plus grand secret au fil des générations. [lire la suite]

14,00 €
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Les saveurs de l'Inde sacrée

60 recettes végétariennes simples et gourmandes
Auteur : Pankaj SHARMA
Editeur : ALMORA
Année : 09/2019

C'est à un véritable voyage sensoriel que nous convie Pankaj Sharma à travers ces pages en nous faisant arpenter des rues épicées et rencontrer les parfums de l'Inde. Le voyage débute dans notre cuisine, où nous allons écouter les graines de moutarde ou de cumin crépiter, sentir les épices du Garam masala fraîchement pilées, manier les pâtes pour fabriquer des Naan. [lire la suite]

19,90 €
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Le guide des gourmands

Les 2000 meilleures adresses en France et en Europe pour ne mettre que du bon dans votre assiette
Editeur : GOURMANDS AND CO EDITIONS
Année : 09/2019

Né en 1988, le Guide des Gourmands sélectionne les meilleures adresses de France et d'Europe pour que chaque gourmand puisse mettre dans son assiette les produits les plus réussis de leur catégorie. Depuis 32 ans, l'équipe de journalistes du Guide traque le bon et le meilleur dans tous les domaines, en France comme dans les autres pays d'Europe. Une recherche qui ne finira jamais... . [lire la suite]

20,00 €
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Les enfants cuisinent !

Avec Companion
Auteur : Juliette LALBALTRY
Editeur : LAROUSSE
Collection : La cuisine de D&T
Année : 09/2019

Savez-vous que pour préparer de beaux desserts ou de bons petits plats avec vos enfants, votre Companion est votre meilleur allié ? Découvrez 75 recettes "spécial kids" conçues pour votre multicuiseur "intelligent" : des desserts classiques aux recettes plus festives tels ... [lire la suite]

9,95 €
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Cuisiner le faisan

50 recettes
Auteur : Valéry DROUET
Editeur : GERFAUT
Collection : Cuisiner le gibier
Année : 09/2019

Le faisan est l'un des " petits gibiers " les plus fréquemment présents sur les étals des boucheries ou des marchés en période de chasse. Sa chair tendre est raffinée et permet de nombreuses préparations culinaires. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. [lire la suite]

17,00 €
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Maman fait un gâteau

Mes nouvelles recettes
Auteur : Mélanie MAYNé
Editeur : LANNOO
Année : 09/2019

Forte du succès de son blog et de son premier livre, Mélanie Mayné nous offre 45 nouvelles recettes sucrées partager : les gâteaux du mercredi à réaliser avec les enfants ; les gâteaux du samedi pour les soirées festives en famille ou entre amis ; les gâteaux du dimanche pour en mettre plein la vue. Ces recettes sont complétées par de nombreux "trucs et astuces" et conseils pratiques. [lire la suite]

19,95 €
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Coffret Hello cocotte !

20 douceurs pour démarrer de bonne humeur ! Avec 1 mug
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2019

28 douceurs pour démarrer de bonne humeur ! Dans ce coffret : - 1 mug en céramique et son couvercle en silicone, pour des boissons gourmandes à emporter partout. - 1 livre de 28 recettes de boissons et de petits déjeuners, pour commencer la journée avec gourmandise ! Café viennois, chaud coco, lait caramel ou encore granola... Voyez la vie en rose dès le réveil ! [lire la suite]

12,95 €
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Coffret "No Prob" Lama

28 recettes douceur spécial bonne humeur. Avec 1 mug
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2019

28 recettes douceur spécial bonne humeur ! Dans ce coffret : - Un mug en céramique et son couvercle en silicone pour emporter partout sa boisson - Un livre avec des boissons et des encas gourmands pour voir la vie du bon côté et passer un bon moment, que ce soit au petit déjeuner ou au goûter ! [lire la suite]

12,95 €
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Coffret Debout marmotte !

1 mug + 1 livre pour une petite pause gourmande
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2019

28 recettes pour sortir de sa couette ! Dans ce coffret : - Un mug en céramique et son couvercle en silicone pour emporter partout sa boisson - Un livre avec des boissons et quelques encas gourmands pour ceux que la sonnerie du réveil fait replonger sous la couette. Café, chocolat, lait parfumé, tisane, smoothie : choisissez votre potion et démarrez la journée du bon pied ! [lire la suite]

12,95 €
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Fabriquez & Cuisinez votre fromage

20 fromages, 40 recettes
Auteur : Morgan MCGLYNN
Editeur : ARTEMIS
Année : 09/2019

Cet ouvrage, très illustré, vous propose d'apprendre à fabriquer vous-même du fromage, puis de le cuisiner pour retrouver la saveur des produits naturels. Grâce à des instructions faciles à suivre et aux conseils d'une fromagère chevronnée, la fabrication du fromage devient presque un jeu d'enfant. [lire la suite]

22,90 €
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Le vin pour les Nuls

Le vin pour les Nuls

Auteur : Catherine GERBOD
Editeur : FIRST
Collection : Pour les Nuls Vite et Bien
Année : 09/2019

Découvrir le vin en 200 notions illustrées ! La culture de la vigne, les grandes régions viticoles en France et à l'étranger, les labels, le goût du vin et sa dégustation... la collection "pour les Nuls" propose un tour d'horizon du monde du vin à travers 200 notions clés illustrées, pour vous familiariser avec ses aspects techniques aussi bien que pratiques, le tout en un seul livre ! [lire la suite]

9,95 €
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Petit déj healthy

Petit déj healthy

Commencez la journée en pleine forme ! Avec 30 fiches recettes
Auteur : Vanessa BEDJAï-HADDADBérengère ABRAHAM
Editeur : MANGO
Collection : Bien dans son assiette
Année : 09/2019

Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Le petit déjeuner est un repas essentiel dans le cadre d'une alimentation santé. Tout en restant à l'écoute de son corps et de ses envies, il existe certains principes diététiques permettant de rester en forme toute la journée. [lire la suite]

13,50 €
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Coffret Boissons chaudes au coin du feu

Coffret Boissons chaudes au coin du feu

Avec un mug et son couvre-mug tricoté
Auteur : Sylvie ROST
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2019

Dans ce coffret : Un mug et son couvre-mug tricoté Un livre de 20 recettes de boissons chaudes pour cocooner au coin de la cheminée ! Grogs, chocolats chauds, vins chauds, cafés viennois... Réservez votre place sur le canapé et savourez les longues soirées d'hiver ! [lire la suite]

12,95 €
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Mon cahier de recettes en mode batch cooking

Auteur : Stéphanie JOUAN
Editeur : SOLAR
Collection : Mon cahier
Année : 09/2019

Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ? Adoptez le batch cooking ! Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conservation, pour composer des repas variés et équilibrés, du lundi au vendredi. [lire la suite]

9,90 €
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50 nuances de patate douce

50 nuances de patate douce

Auteur : JUJU FITCATS
Editeur : SOLAR
Année : 09/2019

Depuis maintenant deux ans que je partage avec vous ma motivation, mes conseils sportifs et mes recettes saines et gourmandes sur YouTube et Instagram. j'avais l'envie de voir BEAUCOUP plus grand, pour VOUS ! Je suis une FAN inconditionnelle de patate douce et vous m'avez souvent demandé pourquoi je ne vous livrais AUCUNE recette contenant ce super aliment. [lire la suite]

13,90 €
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Les petites recettes pour ma tribu

Auteur : EVE
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2019

Mamaaan ? On mange quoi ce soir ? Mamaaan !!! ! Les copains peuvent dormir à la maison ? Mamaaan, qu'est-ce qu'on peut faire ? Eve, maman de trois enfants, travaille à temps plein et vit à cent à l'heure tout en voulant être présente pour ses enfants, les voir s'épanouir, leur apprendre le goût des bonnes choses. [lire la suite]

14,95 €
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35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes

35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes

Auteur : Amandine BERNARDI
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2019

Original, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet. Ce petit gâteau est ultra-rapide à préparer : armez-vous d'un bol, versez-y une base de céréales, de lait et d'oeuf... [lire la suite]

7,95 €
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Le vin c'est pas sorcier

Le vin c'est pas sorcier

Petit précis d'oenologie illustré
Auteur : Ophélie NEIMAN
Editeur : MARABOUT
Année : 09/2019

Organiser une soirée ; Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets ; S'initier à l'art de la dégustation ; Trouver le vin qui nous correspond ; Comprendre les vendanges et la vinification ; Connaître les principaux vignobles de France et du monde ; Choisir le bon vin au restaurant ; Acheter du vin et se constituer une cave. [lire la suite]

19,90 €
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Les cuistots migrateurs

Voyagez grâce aux recettes de chefs réfugiés
Auteur : Etiennette SAVART
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2019

Les Cuistots Migrateurs n'est pas un traiteur comme les autres. C'est avant tout un projet solidaire qui a pour objectif de favoriser l'intégration des migrants par un art qui nous rapproche tous : la cuisine. Nous parlerons ici de cuisines – au pluriel –, des cuisines du monde, méconnues que les passionnés de cette entreprise se font un plaisir de nous dévoiler. [lire la suite]

29,00 €
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La cuisine zéro déchets

La cuisine zéro déchets

52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter
Auteur : Stéphanie FAUSTIN
Editeur : RUE DE L'ECHIQUIER
Année : 09/2019

Stéphanie Faustin n'a jamais vu sa mère jeter le moindre reste de nourriture. De son éducation, elle a gardé une sainte horreur de tout gaspillage... au point d'imaginer ce livre, qui fait la part belle aux déchets ! En les remettant à l'honneur, et plus précisément dans nos assiettes. [lire la suite]

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La pasta allegra

L'art de vivre à l'italienne
Auteur : Sonia EZGULIANAlessandra PIERINI
Editeur : EPURE
Année : 09/2019

Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Elles se croisent depuis des années, partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. [lire la suite]

19,00 €
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Un soupçon de sucre

Un soupçon de sucre

90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
Auteur : Trish DESEINE
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2019

Trish Deseine donne au sucre ses lettres de noblesse, l'exploite et le décline sous toutes ses formes. Venus du monde entier, sucres bruts, naturels, non raffinés ou peu raffinés dévoilent leur caractère et expriment leur gourmandise dans la pâtisserie. Elle a concocté 90 recettes de gâteaux, cookies, scones, granolas, glaces, fudges, coulis et sauces, desserts, boissons... [lire la suite]

24,90 €
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Mes desserts légers légers

Mes desserts légers légers

La meilleure facon de craquer
Auteur : Jean-Michel COHEN
Editeur : FLAMMARION
Collection : Les petits plaisirs sains
Année : 09/2019

Tarte au citron, fruits rouges meringués, glace au chocolat, clafoutis, tiramisu... pour se régaler sans se priver, le docteur Jean-Michel Cohen nous propose 100 recette de desserts simples et gourmands pour petites et grandes occasions : mini-gâteaux pour le goûter, incontournables pour dîners entre amis ou fêtes de famille, délices glacés et aux fruits... [lire la suite]

14,90 €
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Petites histoires de la cuisine à raconter la bouche pleine

Petites histoires de la cuisine à raconter la bouche pleine

Auteur : Jean C. BAUDET
Editeur : JOURDAN
Année : 09/2019

Destiné au grand public de ceux qui mangent, gourmands, gourmets ou gastronomes, et au public des cuisiniers et des restaurateurs, cet ouvrage est une passionnante histoire de la cuisine, des petits plats, des grands, et des cuisiniers qui ont laissé leur nom dans l'histoire, c'est-à-dire dans nos assiettes. Car il ne suffit pas de manger, il faut encore savoir ce que l'on mange. [lire la suite]

18,90 €
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