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Tous les livres - Cuisine et vins -

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Georges BISCHOFF
Editeur : LA NUEE BLEUE
Année : 10/2020

L'Alsace de la Renaissance est un pays de cocagne, au carrefour des bonnes choses et des bons fourneaux. Ce long siècle qui commence avec les humanistes pour s'achever dans le fracas des armes de la guerre de Trente Ans est véritablement un âge d'or. On y expérimente un nouvel art de vivre en déculpabilisant la gourmandise et en exaltant les saveurs. L'Alsace est-elle le berceau de la [...] [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les névroses
Recettes low-carb & céto
Auteur : Pascale NAESSENS
Editeur : LANNOO
Année : 10/2020

Avec ce nouveau livre, Pascale Naessens présente plus de 70 nouveaux plats selon sa méthode de réussite connue, à savoir des plats savoureux et inspirants à faible teneur en glucides. Dans ce livre, elle approfondit également ce que l'on a récemment appelé un régime cétogène et les similitudes avec sa façon de manger. [lire la suite]

25,99 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Lalou HEALTHY
Editeur : LA PLAGE
Collection : LP.PAT.CONF.CHO
Année : 10/2020

Une envie pour le dessert ou le goûter ? Ce livre rassemble mes 60 recettes préférées, avec uniquement des ingrédients faciles à trouver et des étapes simples. Je suis sûre que vous trouverez LA recette végétale parfaite pour vous faire plaisir ; le plus dur sera certainement de choisir par quoi commencer ! [lire la suite]

19,95 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
60 recettes saines, respectueuses et savoureuses
Auteur : Frédéric BAUBénédicte BORTOLIThierry HANHRaphaël HAUMONTGuillaume CZERW
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 10/2020

Pâtisserie : voici un mot qui évoque mille émotions, un savoir-faire ancestral et la gourmandise, souvent synonyme d'abondance, quand le corps réclame un plaisir en toute légèreté. Frédéric Bau, directeur de la création de la maison Valrhona, explore les fondements d'une nouvelle pâtisserie saine et vertueuse, à travers une démarche scientifique et artistique. [lire la suite]

49,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
150 recettes trop faciles à moins de 3 euros
Auteur : Sabine DUHAMEL
Editeur : EDITIONS DE L'OPPORTUN
Année : 10/2020

La cuisine des Etudiants = 150 recettes à moins de 3 ? ! - 150 recettes très faciles à réaliser - 150 recettes pour les petits budgets - 150 recettes très rapides à réussir Bien manger avec un petit budget c'est possible ! Avec un peu de bon sens, d'imagination et une bonne connaissance des produits de saison, on peut préparer des plats pour moins de 3 euros par personne. [lire la suite]

12,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Arnaud BACHELIN
Editeur : DE L'EPURE
Année : 10/2020 1e édition

Si vous vous demandez ce que peut bien vouloir dire un thé naturel ou si vous pensiez que le yellow tea était un thé jaune alors ce manuel est pour vous. Si vous aussi vous avez été surpris de ce que l'on pouvait mettre dans votre tasse d'eau chaude alors ce manuel est aussi pour vous. Depuis ces 20 dernières années le thé a fait couler beaucoup d'encre. [lire la suite]

9,00 €
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La couverture et les autres extraits de
25 vignerons indépendants vous font découvrir leurs paysages
Auteur : Emmanuel PERRINIdelette FRITSCH
Editeur : SUD OUEST
Année : 10/2020

Qui connaît le département du Rhône ? Ce territoire recèle pourtant de nombreux trésors et parmi eux, des vignobles dans des paysages magnifiques et pentus, travaillés par des Vignerons indépendants désireux de faire découvrir leur cadre de vie, leur métier et leur philosophie. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de L'examen du permis de chasser 2020
Avec un joli mug noir et 1 fouet
Date prévue par l'éditeur : début Octobre
Auteur : COLLECTIF
Editeur : I2C
Année : 10/2020

Le nouveau coffret Mon Atelier Mug Cake sera là pour satisfaire les petits pâtissiers en herbe ! Composé d'un mug panda à croquer et d'un petit fouet en silicone et manche en inox gravé, adapté au format de la tasse et d'un livre de 20 recettes, ce coffret est idéal pour répondre à toutes les envies gourmandes que ce soit pour le petit-déjeuner ou le goûter ! Les petits pâtissiers en [...] [lire la suite]

14,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : LAROUSSE
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2020

Envie d'animer vos soirées ? Sortez la balançoire à shots ! Remplissez les verres et lancez le jeu. Le principe est simple : tu touches, tu trinques ! Boood & Sand, Sex on the Sea, Glamour Garden, La Paf basque, Red Sun, After Five... Choisissez parmi 20 cocktails originaux ou classiques et complétez avec quelques grignotages salés. [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Mélanie MARTIN
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2020

Gagnez du temps et cuisinez sans effort des recettes adaptées à votre robot-pâtissier : de la simple pâte à gaufres au plus beau gâteau à étages, tout est réalisable ! Et vous pouvez même vous lancer dans des recettes salées, car votre robot pâtissier est votre meilleur allié ! [lire la suite]

16,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Coffret avec 3 emporte-pièce et 1 livret avec 20 recettes
Date prévue par l'éditeur : début Octobre
Auteur : Eva HARLé
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2020

Personnalisez vos biscuits pour vos repas de fête ! A l'aide des 3 emporte-pièces, réalisez de déliceux bonhommes en pain d'épice, en génoise ou encore en cookie, préparez des étoiles à la cannelle délicieusement fondantes ou des coeurs sablés. 1 livre de 48 pages : 20 recettes 3 emporte-pièces pour réaliser les recettes : - Bonhomme - Renne - Etoile [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Quel animal se cache au fond de votre mug ?
Date prévue par l'éditeur : début Octobre
Auteur : HACHETTE PRATIQUE
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2020

Vous êtes plutôt chat de la fortune la semaine et panda le week-end ? A chaque tasse son animal surprise ! Découvrez dans chaque tasse un petit animal mignon(Un panda et un chat type japonais) pour égayer vos moments de détente et vous faire voyager. Dans le livre de 24 pages , retrouvez de 10 recettes de boissons chaudes et de gourmandises pour le goûter. [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de
200 recettes incontournables pour cuisiner au quotidien
Auteur : COLLECTIF
Editeur : DESSAIN ET TOLRA
Année : 10/2020


Découvrez 200 nouvelles recettes pensées spécialement pour votre Cookeo et exploitez toutes les fonctionnalités de votre autocuiseur de l’apéritif au dessert, pour vous régaler au quotidien  !
Avec toujours  :Des recettes courtes et rapides à réaliserDes ingrédients faciles à ... [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : LE CHERCHE MIDI
Collection : Hors collection
Année : 10/2020

L'Art de vivre à la française a un nom. ' Paris n'a qu'un seul dîner, celui de Potel et Chabot ' pouvait-on lire dans la presse en 1860. Deux siècles après sa création, la Maison incarne toujours un art de vivre à la française. Né en 1820, lorsque la gastronomie prend son essor, Potel et Chabot devient rapidement la référence des fins gourmets. [lire la suite]

49,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : William LEDEUILLouis Laurent GRANDADAM
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 10/2020

Feuilles frisées, pois croquants, tomates rayées, agrumes parfumés : le monde végétal murmure des notes délicates et infinies à l'oreille d'un chef. Attaché à la richesse des terroirs, William Ledeuil revient à l'origine des saveurs : la qualité et la diversité des produits. [lire la suite]

39,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sébastien KARDINAL
Editeur : LA PLAGE
Collection : LP.CUIS.ACT.TEN
Année : 10/2020

Le livre que vous tenez entre vos mains réussit le pari fou de conjuguer la gastronomie traditionnelle française et la cuisine végétalienne… Un Bourguignon ou une Blanquette sans produits d’origine animale ? Oui c’est possible, délicieux et facile !
La preuve se trouve entre ces pages. [lire la suite]

24,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison
Auteur : Alexia DUCHêNECéline MAGUETSandra MAHUT
Editeur : MARABOUT
Année : 10/2020

UNE CHEFFE A LA MAISON ! Demi-finaliste de l'émission Top Chef en 2019 et véritable révélation de cette saison, Alexia Duchêne ne cesse de faire parler d'elle depuis, avec notamment l'ouverture très remarquée de son restaurant Datsha Underground, ou sa collaboration avec le Wanderlust, rooftop très branché à Paris. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Trésors de la cuisine vénitienne
Auteur : Russell NORMAN
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2020

Connaissez-vous vraiment la cuisine italienne qui se mange à Venise ? Celle servie loin des rues touristiques, la cuisine vénitienne authentique comme seuls les vrais habitants de la Sérénissime la font chez eux. C'est cette cuisine si particulière, transmise de génération en génération, que Russel Norman sert dans son restaurant londonien nommé Polpo. [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Avec 1 lancette à huîtres et 8 fourchettes.
Auteur : HACHETTE PRATIQUE
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2020

Elles sont les joyaux des tables de fête. Elles sentent bon l'iode et l'air frais. Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir : ce sont les huîtres. [lire la suite]

19,99 €
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La couverture et les autres extraits de
50 recettes de gibier
Auteur : Franck SCHMITT
Editeur : GERFAUT
Année : 10/2020

Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne, les sous-bois. Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre est fait pour vous. Plus de 50 recettes, simples et goûteuses avec peu d'ingrédients. Vous vous régalerez d'une Tourte de caille aux fruits secs, d'une Terrine de lièvre aux giroles ou de Rillettes de chevreuil au Porto. [lire la suite]

17,50 €
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La couverture et les autres extraits de
100 recettes incontournables
Auteur : MARIE CLAIRE
Editeur : MARIE CLAIRE EDITIONS
Année : 10/2020

Faciles à réaliser, conviviales, économiques, astucieuses, les tartes, quiches, pizzas ne manquent pas d'atouts pour embellir notre quotidien ! Voici 100 recettes irrésistibles à préparer en plat unique ou à déguster lors d'un apéro dînatoire ! Aux légumes, au fromage, à la viande, ... [lire la suite]

15,90 €
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