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Cuisiner avec les bières. Comment la bière fait passer une simple recette de l'ordinaire à l'extraordinaire
Comment la bière fait passer une simple recette de l'ordinaire à l'extraordinaire

Cuisiner avec les bières. Comment la bière fait passer une simple recette de l'ordinaire à l'extraordinaire - ada - 9782895658832 -
Cuisiner avec les bières. Comment la bière fait passer une simple recette de l'ordinaire à l'extraordinaire  
Livre Epuisé, voir article similaire
Recettes de nos grand-mères
Année : 07/2012 

Auteur : 

Editeur :  ADA

Collection :  Le guide du gourmet

Date parution :

Qui aurait cru que la bière serait un ingrédient si commode, qui aurait un impact si important sur de simples plats, des entrées aux desserts?
Il existe une bière, une ale, un stout ou un cidre qui se marie bien avec tous les types d'aliments.
Marinez la viande, rehaussez les sauces pour les poissons et les légumes, et transformez les desserts doux en desserts plus relevés.
Glissez-vous vers le bar et commandez une autre bière.
.
.
pour le dîner !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Questions d'éducation.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 256
Dimension : 13.5 x 22 x 2 cm
Poids : 575 gr
ISBN 10 : 2895658838
ISBN 13 : 9782895658832
21,25 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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