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Cuisiner les plantes sauvages d'Auvergne

Cuisiner les plantes sauvages d'Auvergne - de la flandonniere - 9782918098638 -
Cuisiner les plantes sauvages d'Auvergne 

Auteur : 

Editeur : DE LA FLANDONNIERE

Date parution :

Initiée à la cueillette par son arrière-grand-mère, Myriam de Mahé nous invite à cueillir et à déguster les plantes sauvages originaires des belles montagnes d’Auvergne.
Ces plantes sauvages ont des propriétés nutritives spécifiques, en particulier lorsqu’elles sont cueillies jeunes et dans des environnements protégés. Friandises naturelles, les plantes sauvages rééquilibrent l’énergie, renforcent le yang du corps et réveillent notre « guérisseur intérieur ». Jeunes pousses, bourgeons, fleurs et feuilles nouvellement formées constituent l’essentiel des ingrédients utilisés dans ces recettes.
À travers ce livre, l’auteure vous propose de découvrir des recettes simples et délicieuses en harmonie avec la nature sauvage.

Auteurs :

Auteur Myriam de Mahé habite depuis plus de vingt ans dans le Cantal. Naturopathe, pratiquant la bio-résonance, elle anime également des ateliers de cuisine avec les plantes sauvages. Elle est l'auteure de plusieurs ouvrages dont Assiette de santé, Les Mangounières, Recettes avec les plantes sauvages et Recettes sans acidité.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine des autres régions.
Reliure : Broché
Dimension : 15 x 21 x 1.00 cm
ISBN 10 : 2918098639
ISBN 13 : 9782918098638
16,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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