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Cuisinière bretonne

Cuisinière bretonne - les cuisinières sobbollire - 9782368420959 -
Cuisinière bretonne 
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Cuisinière bretonne
Année : 03/2015 

Auteur : 

Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE

Date parution :

Fidèle à ses origines, ses marées et ses potagers, la cuisine bretonne va à l'essentiel, sans détours ni complexité.
Elle met un point d'honneur à préserver les qualités originelles de chaque produit.
La mer lui offre ce qu'elle a de meilleur : raies, crabes, bulots, huîtres, homards.
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La terre n'est pas en reste, avec les artichauts, les choux-fleurs, le blé noir des galettes.
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La cuisinière bretonne aime également la densité, celle des desserts pleins de saveurs et de simplicité tels les fars, le kouign aman, ou encore les incontournables crêpes.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de l'ouest.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 76
Dimension : 17 x 24.5 x 1.3 cm
Poids : 460 gr
ISBN 10 : 2368420959
ISBN 13 : 9782368420959
16,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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