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Cuisinière du Cantal

Cuisinière du Cantal - les cuisinières sobbollire - 9782368420065 -
Cuisinière du Cantal 

Auteur : 

Editeur : Les Cuisinières Sobbollire

Collection : Les cuisinières régionales

Date parution :

Ce carnet nous transporte dans un territoire riche et à la nature généreuse.
Les recettes sont donc typiques avec les tripoux, l'aligot, la préparation de l'agneau mijoté et les châtaignes qui fondent des heures au coin du feu.
Un vrai régal pour les papilles.

Auteurs :

Sonia Ezgulian est devenue cuisinière après dix ans de journalisme. Gourmande et passionnée, elle aime aussi se plonger dans ses carnets où elle note ses idées, ses croquis. Elle se consacre désormais à sa table d'hôte, ses cours de cuisine et aux ouvrages de notre collection gourmande.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
60
Dimension :
12.5 x 19.5 x 0.1 cm
Poids :
1 gr
ISBN 10 :
2368420061
ISBN 13 :
9782368420065
10,50 €
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