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Cuisinière du Liban

Cuisinière du Liban - les cuisinières sobbollire - 9782357520547 -
Cuisinière du Liban 

Auteur : 

Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE

Collection : Cuisinières régionales

Date parution :

"Terre du miel et du lait", le Liban symbolise l'hospitalité notamment à travers les célèbres mezzés, cette multiplicité de petits plats variés à partager en picorant chacun d'eux.
Sonia Ezgulian révèle ces spécialités du Moyen-Orient, toutes plus envoûtantes les unes que les autres, aux saveurs voluptueuses et parfumées : houmous, taboulé, poulet mille et une nuits, desserts à base de rose, de fleur d'oranger et de fruits secs.
Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont enrichies de photographies pour apprendre à reproduire les gestes de la meilleure cuisine du Liban.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité ECN iECN DFASM DCEM.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 75
Dimension : 17.5 x 25.3 x 1.5 cm
Poids : 450 gr
ISBN 10 : 235752054x
ISBN 13 : 9782357520547
20,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
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