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Cuisinière Poitevine

Cuisinière Poitevine - les cuisinières sobbollire - 9782368420386 -
Cuisinière Poitevine  

Auteur : 

Editeur :  LES CUISINIERES SOBBOLLIRE

Collection :  Les cuisinières régionales

Date parution :

La culture gastronomique du Poitou puise ses richesses dans une profonde campagne située au coeur d'un relief doux et de massifs anciens.
Les recettes poitevines héritées de nos grands-mères apportent convivialité et plaisir de la dégustation : chabichous, melons, marron, noix, choux, agneaux et chevreaux entrent dans la composition de lentes heures de l'art mijoté, afin d'arriver à la perfection du met le plus fin : le plat est familial, souvent en sauce, il est davantage apprécié avec un bon vin du Poitou.

Auteurs :

Sandrine Ramadier-Roquet, après une formation technique puis commerciale, est aujourd'hui assistante sédentaire mais aussi responsable du pôle commercial au sein d'une PME à la pointe de la technologie. Cuisinière pour sa famille et ses amis, elle aime partager des moments privilégiés autour d'une bonne table. Les souvenirs de son enfance heureuse avec les goûts, les odeurs, les saveurs des plats concoctés par ses grands-mères et sa mère, l'ont poussé à écrire Cuisinière Poitevine afin de transmettre à tous des recettes simples de son Poitou Natal.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de l'est.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 76
Dimension : 17 x 24.5 x 0.1 cm
Poids : 1 gr
ISBN 10 : 236842038x
ISBN 13 : 9782368420386
16,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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