Dans le secret des palombières

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Du Pays Basque aux confins du Lot-et-Garonne, du Bas-Armagnac à l'Entre-deux-Mers en passant par la forêt des Landes et la Dordogne, ce livre pénètre au coeur des palombières et de Leur ambiance automnale en perçant leurs secrets.
Chasse au pylône, filet, pantière, recettes, tempête Ktaus.
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autant de thèmes racontés par ces hommes atteints du fameux mal bleu, qui vivent intensément leur passion et savent ta transmettre.
Chaque patoumayre partage avec le lecteur une recette fétiche.

Auteurs :

Photographe Photographe PhotographeFlorence Moreau est reporter au quotidien régional Sud Ouest. Originaire de la pointe nord de la Sologne, où les palombes se nomment pigeons ramiers et sont souvent classés nuisibles, elle a tout de suite apprécié ces refuges au creux des bois d'où regarder passer l'automne et les oiseaux bleus. Jean-Michel Desplos, journaliste à Sud Ouest, est notamment responsable de la rubrique cynégétique. Natif de Gaillac dans le Tarn, il est chasseur depuis l'âge de 16 ans et a découvert la palombe et l'engouement qu'elle suscite en Lot-et-Garonne.

Du Pays Basque aux confins du Lot-et-Garonne, du Bas-Armagnac à l'Entre-deux-Mers en passant par la forêt des Landes et la Dordogne, ce livre pénètre au coeur des palombières et de leur ambiance automnale en perçant leurs secrets. Chasse au pylône, filet, pantière, recettes, tempête Klaus… autant de thèmes racontés par ces hommes atteints du fameux mal bleu, qui vivent intensément leur passion et savent la transmettre. Chaque paloumayre partage avec le lecteur une recette fétiche.

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