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De la maladie de la vache folle à celle de Creutzfeld-Jacob

De la maladie de la vache folle à celle de Creutzfeld-Jacob - odile jacob - 9782738107022 -
De la maladie de la vache folle à celle de Creutzfeld-Jacob  

Auteur : 

Editeur :  ODILE JACOB

Date parution :

Le 20 mars 1996, le ministre britannique de la Santé prend la parole à la Chambre des communes : l'agent, encore inconnu, responsable de la vache folle serait transmissible à l'homme, annonce-t-il.
Cette épidémie avait jusqu'alors suscité peu d'émotion.
Et soudain, c'étaient tous les consommateurs qui se trouvaient menacés.
Jill-Patrice Cassuto décrit l'encéphalopathie spongiforme bovine, ses précurseurs, sa forme humaine dérivée, la maladie de Creutzfeldt-Jakob, ses modes de contamination.
Dossier scientifique dressant le bilan de ce que nous savons et de ce que nous risquons aujourd'hui, cet ouvrage est aussi une réflexion critique sur les responsabilités des uns et des autres, la gestion des risques dans nos sociétés.
Bref, sur la folie des hommes.
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Auteurs :

Professeur d'hématologie, chef de service au CHU de Nice, spécialiste réputé du sida, Jill-Patrice Cassuto est l'auteur de nombreux ouvrages abordant les questions de santé publique, notamment La Séropositivité et Les Hépatites.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 184
Dimension : 14.6 x 22 x 1.4 cm
Poids : 275 gr
ISBN 10 : 2738107028
ISBN 13 : 9782738107022
20,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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