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De la pile de Volta à la conquête de l'espace
Deux siècles d'électrochimie (1799-1999)

De la pile de Volta à la conquête de l'espace - publications de l'universite de provence - 9782853997638 -
De la pile de Volta à la conquête de l'espace 

Auteur : 

Editeur : Publications De L'universite De Provence

Date parution :

Il y a deux siècles, le physicien italien Alessandro Volta mettait au point la pile qui porte son nom.

C'était le point de départ de recherches qui se sont développées au cours des XIXe et XXe siècles. L'électrochimie est aujourd'hui une science à part entière, avec ses concepts et ses applications qui vont des batteries, des accumulateurs et des piles jusqu'à l'étude des solutions d'électrolytes, de la corrosion, des échanges d'électrons dans les organismes vivants, en passant par la photoélectrochimie.

Le présent ouvrage décrit la genèse de l'électrochimie, née de la rencontre de la chimie et de l'électricité. Les découvertes de Volta, puis des différents pionniers de l'électrochimie, Davy, Faraday, Kohlrausch, Hittorf, Nernst, etc. sont passées en revue, en essayant de dégager le fil conducteur que ces chercheurs ont suivi et en examinant les questions auxquelles ils ont essayé de répondre.
Une large part est faite aux applications industrielles qui se sont développées à partir du XIXe siècle.

Le XXe siècle a vu le triomphe de l'électrochimie analytique basée sur de nouveaux concepts et des approches expérimentales originales. On peut donc dire qu'à l'aube du XXIe siècle un avenir plein de promesses s'ouvre pour l'électrochimie.

Cet ouvrage, largement illustré par plusieurs documents souvent originaux, s'adresse aux chercheurs et aux étudiants soucieux de retrouver les racines de l'électrochimie comme à ceux qui s'intéressent à l'histoire des sciences.

Auteurs :

Pierre Blanco est directeur de recherche honoraire au CNRS. Ses recherches ont concerné principalement l'électrochimie analytique et la bioélectrochimie. Il est coauteur de cent cinquante articles originaux et mises au point ainsi que de plusieurs communications et conférences. Il a également participé à la rédaction du volume IX de l'Encyclopedia of Electrochemistry (Bioelectrochemistry). En dehors de ses activités scientifiques, Pierre Bianco a publié plusieurs travaux sur l'histoire de la Haute Provence et de la Corse.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Chimie et culture.

Descriptif : 

Préface :
Henri .TACHOIRE, BERNARD. TRÉMILLON
Reliure :
Broché
Nbr de pages :
266
Dimension :
15.8 x 24 x 2.2 cm
Poids :
440 gr
ISBN 10 :
2853997634
ISBN 13 :
9782853997638
22,00 €
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Sommaire

TABLE DES MATI?ES

PR?ACE LA NOUVELLE ?ITION, de Henri Tachoire
PR?ACE, de Bernard Tr?llon 5

AVANT-PROPOS 9

INTRODUCTION Il
R?rences bibliographiques 14

CHAPITRE J
: QU'EST-CE QUE L'?ECTROCHIMIE? 15

R?rences bibliographiques 17

CHAPITRE 2
: ?OLUTION DE LA CHIMIE JUSQU'AU XVIIIe SI?LE 19

R?rences bibliographiques 30

CHAPITRE 3
: CES MYST?IEUX PH?OM?ES ?ECTRIQUES:
DE L'ANTIQUIT?AU XVIIIe SI?LE 31

3.1
Observer les ph?m?s ?ctriques 31

3.2
Des appareils nouveaux pour ?dier la « mati?» ?ctrique 33

3.3
De l'observation ?a th?ie 36

3A L'?ctricit?nimale 41

R?rences bibliographiques 43

CHAPITRE 4
: RENCONTRE DE LA CHIMIE ET DE L'?ECTRICIT?

R??ATION DE LA PU1SSANCE DU « FEU ?ECTRIQUE» 45

4.1
Priestley et la d?mposition de l'ammoniac.......................................... 47

4.2
Cavendish et ses exp?ences sur l'acide nitrique 47

4.3
D?mposition et synth? de l'eau 49

4.4
?ude des oxydes de carbone 53

R?rences bibliographiques 'iil

CHAPITRE 5
: DES « ARBORESCENCES M?ALLIQUES»
LA PILE DE VOLTA . 57

5.1
Des observations curieuses et troublantes . 57

5.2
Les exp?ences de Volta sur les contacts entre les m?ux 60

5.3
La pile de Volta . 63

5.4
Au lendemain de la d?uverte de la pile . 68

R?rences bibliographiques . 71

CHAPITRE 6
: LES PREMIERS PAS DE L'?ECTROCHIMIE:
PREMI?ES APPLICATIONS, PREMI?ES TH?RIES . 73

6.1
Premi?s applications, premi?s hypoth?s . 74

6.1.1
Batteries et piles « s?es» . 74

6.1.2
Les travaux de Nicholson et Carlisle, Crnickshank, Haldane . 76

6.1.3
Les travaux de Brugnatelli . 78

6.1.4
Les travaux de Fourcroy, Vauquelin et Thenard .. 79

6.1.5
Les travaux de Pacchiani, Riffault et Chompr? 79

6.2
Premi?s th?ies .. 81

6.2.1
La th?ie de Winterl .. 82

6.2.2
Les approches th?iques de Fabbroni, Humboldt, Ritter . 83

6.2.3
Les travaux de Berzelius et Hisinger . 84

6.2.4
La th?ie de Grotthuss . 85

R?rences bibliographiques . 88

CHAPITRE 7
: DE VOLTA FARADAy .. 89

7.1
Prolongements de la th?ie de Galvani. Les exp?ences
d'Aldini .. 90

7.2
Observations sur les conducteurs « galvaniques» . 91

7.3
Les exp?ences d'Œrsted et les d?ts de l'?ctromagn?sme . 93

7.4
Les travaux et la th?ie ?ctrochimique de Davy .. 95

R?rences bibliographiques . 99

CHAPITRE 8
: FARADAY ET LES LOIS DE L:?ECTROLYSE . 101

8.1
Michael Faraday (1791-1867) -Les lois de l'?ctrolyse . 102

8.1.1
Identit?ntre les diff?nts types d'?ctricit? 105

8.1.2
La d?mposition ?ctrochimique .. 105

8.2
Caffrontement de deux th?ies: Berzelius et Faraday . 111

Annexe . 113

R?rences bibliographiques . 114

TABLE DES MATI?ES 265
CHAPITRE 9
: UNE NOUVELLE VOIE POUR I..:?ECTROCH1MIE:
I..:?UDE DES SOLUTIONS D'?ECTROLYTES 115

9.1
Les travaux de Daniell 116

9.2
Les travaux de Hittorf 117

9.3
Les travaux de Kohlrausch 120

9.4
Th?ie des solutions: nouveaux concepts 121

9.4.1
La th?ie de Van 't Hoff 122

9.4.2
La th?ie d'Arrhenius 125

9.4.3
Les travaux d'Ostwald 126

9.4.4
Nouvelles avanc? dans l'?de des solutions 127

9.4.5
Cas des acides et des bases: la th?ie de Bronsted 130

R?rences bibliographiques 131

CHAPITRE 10
: ?ECTROCHIMIE ET THERMODYNAMIQUE . 133

10.1
Contexte thermodynamique au d?t du XIXC si?e .. 133

10.2
Les exp?mentateurs: Favre et Raoult . 136

10.3
Les th?iciens . 138

10.4
Cœuvre ?ctrochimique de Nernst .. . 139

R?rences bibliographiques . 141

CHAPITRE II
: APPLICATIONS DE I..:?ECTROCHIMIE ET RETOMB?S
INDUSTRIELLES AU XIX" SI?LE . 143

Il.1
Piles et accumulateurs ?ctriques . 144

11.1.1
La pile de Daniell . 144

11.1.2
La pile de Smee .. 146

11.1.3
Les piles ?lons de Clark et Weston . 146

11.1.4
Les piles de Grove et de Bunsen .. 147

11.1.5
La pile Leclanch? 148

11.1.6
Les accumulateurs .. 148

11.2
La galvanoplastie: Jakobi et Spencer .. 150

11.3
« Dissolution» des ?ments: les exp?ences de K?r . 154

11.4
L'arc « volta?e» .. 155

11.5
Les d?ts de l'?ctroanalyse et de l'?ctrom?llurgie . 156

11.5.1
Affinage ?ctrolytique du cuivre . 157

11.5.2
Affinage ?ctrolytique du magn?um et de l'aluminium . 159

11.6
Les exp?ences de Sommering : ?'origine de la t?graphie
sans fil..................... . .. 160

R?rences bibliographiques . 162

CHAPITRE 12
: L.:?ECTROCHIMIE AU XXC SI?LE 165

12.1
La premi? moiti?u XX" si?e 168

12.1.1
L'?ctrode ?ydrog? et la notion de surtension............... 168

12.1.2
Les potentiels d'interface 168

12.1.3
L'?ctrophor? et les travaux de Tiselius 169

12.1.4
La d?uverte de la polarographie; pr?de au d?loppement
des m?odes voltamm?iques . 172

12.1.5
D?loppement de la potentiom?ie; l'?ctrode de verre
et les ?ctrodes sp?fiques . 175

12.2
D?loppement de l'?ctroanalyse ?artir de l'ann?1950 . 177

12.2.1
L'approche de Delahay -La pr?sion des r?tions
?ctrochimiques par Charlot . 177

12.2.2
Les travaux de Nicholson et Shain : la voltamm?ie cyclique . 181

12.3
Nouveaux d?loppements apr?l'ann?1960 .. 181

12.3.1
Milieux non aqueux . 181

12.3.2
?ectrodes modifi? . 182

12.3.3
Des outils pour le biologiste et le m?cin . 183

12.4
Rencontre de l'?ctrochimie et d'autres techniques . 184

12.5
D?loppement de la photo?ctrochimie . 186

12.6
L;?ctrochimie au service de l'industrie et de l'art .. 187

12.6.1
Les piles ?ombustible . 188

12.6.2
La corrosion ?ctrochimique .. 189

de la statue de la Libert? Une application spectaculaire: l'?ctrochimie au secours
190

Une question qui se pose maintenant: la th?ie de Galvani ?it-elle vraiment erron? . 192
12.7
R?rences bibliographiques . 194

L.:?ECTROCHIMIE L.:AUBE DU XX]c SI?LE 197

R?rences bibliographiques ........ ...................................................................................... 202

FIGURES 203

TABLE DES FIGURES 255

INDEX ?"7