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De Ségur à Phélan Histoire d'un vignoble du Médoc

De Ségur à Phélan Histoire d'un vignoble du Médoc - presses universitaires de bordeaux - 9782867814365 -
De Ségur à Phélan Histoire d'un vignoble du Médoc  

Auteur : 

Editeur :  PRESSES UNIVERSITAIRES DE BORDEAUX

Collection :  Grappes et millésimes

Date parution :

Voici un livre sur le Mdoc. Un de plus, est-ce bien ncessaire? Tout ce qui nest pas bois et vignes en ce grand nom de Mdoc, fait que je le considre avec admiration , pensait dj Stendhal. Cette fois, cest avec la loupe de lhistoire que lauteur examine le plus petit point de la maille territoriale pour reprendre les mots de J.-C. Hinnewinkel dans son ouvrage sur Les Terroirs viticoles qui commence avec le domaine du viticulteur, avant de slargir la commune, puis au Mdoc, au Bordelais, enfin.
Lhistoire du chteau Phlan Sgur est le rsultat dune triple conjoncture o sentremlent la gestion patrimoniale avise dune famille parlementaire bordelaise, la constance des propritaires successifs chrir leur vignoble, le gnie propre du vigneron mdocain, enfin, lui faire produire son vin. Cest pourquoi, il est bien sr question de vigne et de vin, mais presque autant dart de vivre aux xviiie et xixe sicles, dans une campagne dont il tait de bon ton de railler les rustres qui lhabitaient.
Au moment o parat ce livre, cette histoire rebondit puisque le dernier classement des crus bourgeois de 2003 vient dtre annul. Cest assez dire que le point final de cet ouvrage na rien de dfinitif!



Voici un livre sur le Médoc. Un de plus, est-ce bien nécessaire ? « Tout ce qui n’est pas bois et vignes en ce grand nom de Médoc, fait que je le considère avec admiration », pensait déjà Stendhal. Cette fois, c’est avec la loupe de l’histoire que l’auteur examine le plus petit point de « la maille territoriale » – pour reprendre les mots de J.-C. Hinnewinkel dans son ouvrage sur Les Terroirs viticoles – qui commence avec le domaine du viticulteur, avant de s’élargir à la commune, puis au Médoc, au Bordelais, enfin.
L’histoire du château Phélan Ségur est le résultat d’une triple conjoncture où s’entremêlent la gestion patrimoniale avisée d’une famille parlementaire bordelaise, la constance des propriétaires successifs à chérir leur vignoble, le génie propre du vigneron médocain, enfin, à lui faire produire son vin. C’est pourquoi, il est bien sûr question de vigne et de vin, mais presque autant d’art de vivre aux XVIIIe et XIXe siècles, dans une campagne dont il était de bon ton de railler les rustres qui l’habitaient.
L'histoire du château Phélan Ségur est le résultat d'une triple conjoncture où s'entremêlent la gestion patrimoniale avisée d'une famille bordelaise, la constance des propriétaires successifs à chérir leur vignoble, le génie propre du vigneron médocain.

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cépages et vignobles.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 348
ISBN 10 : 2867814367
ISBN 13 : 9782867814365
35,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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