Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

De la vache à la viande Regards croisés sur l'élevage bovin et sa filière

De la vache à la viande Regards croisés sur l'élevage bovin et sa filière - siloe - 9782842311803 -
De la vache à la viande Regards croisés sur l'élevage bovin et sa filière 
Livre Epuisé, voir article similaire
Transformation carnée à la ferme Connaître les différents produits et leur fabrication
Année : 00/2005

Auteur :

Editeur :SILOE

Date parution :

Tour d'horizon : tradition, qualité, génétique, consommation ou encore questions d'image sont abordées dans ce livre à travers huit textes de chercheurs et de praticiens de la filière.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Elevage bovin.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 108
ISBN 10 : 2842311809
ISBN 13 : 9782842311803

Avis clients sur De la vache à la viande Regards croisés sur l'élevage bovin et sa filière - siloe -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis

Rubriques associées pour De la vache à la viande Regards croisés sur l'élevage bovin et sa filière :