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Délices de fruits de mer

Délices de fruits de mer - Edisud - 9782744909702 -
Délices de fruits de mer  

Auteur : 

Editeur :  EDISUD

Date parution :

Des parfums goûteux des coquillages et des crustacés, émanent délicieusement des souvenirs de vacances, de fêtes gourmandes aux bords de mer et de plaisirs un peu sensuels.
Déguster le jus de moules dans leur coquille, mettre à nu des crevettes, sucer les pinces de langoustes, avaler des huîtres et cueillir le corail des oursins, puis se rincer les doigts dans un "rince-doigts" de cristal citronné, font partie des saveurs de ces "Fruits de mer".
Ce petit livre joyeux propose des recettes de coquillages, qu'ils soient de rivages familiers ou de mers lointaines.
Puis suivront les crustacés.
Nous n'oublions pas les "Calamars et Cie" et faisons une jolie place aux "Compositions marinières".
Enfin, ce sera un petit voyage à travers le "bon usage des coquilles", qu'elles deviennent petits récipients, talismans, monnaies ou parures !
Dégustez avec nous la magie des fruits de mer.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine méditerranéenne.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 79
Dimension : 23.6 x 16.7 x 1.4 cm
Poids : 400 gr
ISBN 10 : 274490970x
ISBN 13 : 9782744909702
11,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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