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Des vignobles et des vins à travers le monde

Des vignobles et des vins à travers le monde - presses universitaires de bordeaux - 9782867811531 -
Des vignobles et des vins à travers le monde 

Auteur : 

Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE BORDEAUX

Collection : Grappes et millésimes

Date parution :

En octobre 1992, le C.
E.
R.
VIN (Centre d'Etudes et de Recherches sur la vigne et le vin) de l'Institut de Géographie Louis Papy de l'Université Michel de Montaigne-Bordeaux III, a tenu à honorer son fondateur, le professeur Alain Huetz de Lemps par un colloque international où une soixantaine de spécialistes ont apporté des contributions de haut niveau scientifique sur l'économie, la géographie et l'histoire du vin.
Si une part importante de l'ouvrage est consacrée aux vignobles français, en premier lieu le Bordelais, les auteurs analysent aussi des vignobles étrangers par exemple en Espagne où Alain Huetz de Lemps a beaucoup oeuvré, au Portugal, en Italie, voire dans les nouveaux mondes.

Le Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin a tenu à honorer son fondateur, le professeur Alain Huetz de Lemps, par un colloque international où une soixantaine de spécialistes ont apporté des contributions sur l'économie, la géographie...

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Vins et savoirs.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 656
ISBN 10 : 2867811538
ISBN 13 : 9782867811531
46,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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