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Desserts en pots. 150 recettes irrésistibles
150 recettes irrésistibles

Desserts en pots. 150 recettes irrésistibles - de l'homme - 9782761934978 -
Desserts en pots. 150 recettes irrésistibles  
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Coffret Gâteaux de Noël
Année : 11/2019 

Auteur : 

Editeur :  DE L'HOMME

Date parution :

Vos pots à conserves dorment-ils dans les armoires entre deux corvées de confiture maison ?
Vos pots de moutarde prennent-ils la direction du bac à recyclage dès qu'ils sont vides ?
Pourquoi ne pas les utiliser pour faire cuire une réconfortante croustade aux poires et aux amandes, des crèmes brûlées à l'orange ou de délicieuses panna cotta à la vanille ?
Et pourquoi ne pas les astiquer pour y servir une élégante pêche melba, un pudding au caramel salé ou un décadent soufflé glacé au chocolat ?
La chef et pâtissière Andrea Jourdan vous invite à donner une nouvelle vie à vos petits pots de verre en vous livrant 150 fabuleuses recettes qui les mettent à l'honneur.
Des grands classiques aux desserts les plus inventifs, voilà une façon originale d'épater vos invités, de surprendre les enfants ou tout simplement d'échapper à la routine.

Auteurs :

Photographe Andrea Jourdan est une chef passionnée, une pâtissière chevronnée et une spécialiste du Web culinaire. Habitée d'une passion contagieuse pour les plaisirs de la table, elle a été restauratrice à Los Angeles, productrice d'émissions culinaires en Italie et propriétaire d'une boutique gastronomique à Montréal. Riche du savoir acquis en 25 années passées en Europe à échanger avec de grands chefs, elle nous révèle ses secrets gourmands et partage son amour de la cuisine.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Dégustation.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 186
Dimension : 17.5 x 22.8 x 1.3 cm
Poids : 380 gr
ISBN 10 : 2761934970
ISBN 13 : 9782761934978
21,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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