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Desserts. 100 recettes faciles de l'Italie traditionnelle
100 recettes faciles de l'Italie traditionnelle

Desserts. 100 recettes faciles de l'Italie traditionnelle - White Star - 9788861127128 -
Desserts. 100 recettes faciles de l'Italie traditionnelle  

Auteur : 

Editeur :  WHITE STAR

Date parution :

Ce sympathique ouvrage nous emmène dans un voyage autour de l'Italie, pour nous faire découvrir 100 des meilleurs desserts de la Péninsule.
De la Vénétie à la Sicile, en passant par la Toscane, les Pouilles, la Ligurie, le Piémont ou la Lombardie… les chefs pâtissiers nous offrent leurs recettes les plus gourmandes du Bel Paese.
Tartes, cupcakes, crèmes, meringues, glaces, marmelades et confitures… découvrez 100 recettes revisitées par l'Academia Barilla : un régal pour le palais et pour les yeux.
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Auteurs :

Parme accueille depuis 2004 l'Academia Barilla, le premier centre international pour la diffusion de la gastronomie italienne dont la mission est de protéger, de développer et de promouvoir au-delà des frontières la tradition gastronomique italienne, en d'autres termes : la « vraie » cuisine italienne. Pour ce faire, l'Academia s'entoure des compétences de grands chefs, de fins gourmets et d'experts régionaux dans les traditions culinaires de renommée nationale et internationale, dont le but commun est de combiner leur amour pour la tradition gastronomique italienne avec leur passion pour l'innovation.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Pratique de l'équitation.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 20.4 x 20.5 x 2 cm
Poids : 640 gr
ISBN 10 : 8861127126
ISBN 13 : 9788861127128
9,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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