Dictionnaire de la bécasse
La bécasse est l'oiseau du secret. On la rêve, on l'imagine, on l'espère quand - vient l'automne et souffle le vent d'est. Un beau matin de givre, elle est là, bloquée par le chien le long d'une haie : le coeur du chasseur attendant son envol bat la chamade. Fleurit alors une tache rousse, image fugitive d'une dame au long bec vénérée [...]
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Auteur : Pierre VERDET
Editeur : Sud Ouest
Date parution : 09/2011Quel est le sujet du livre "Dictionnaire de la bécasse"
La bécasse est l'oiseau du secret.
On la rêve, on l'imagine, on l'espère quand - vient l'automne et souffle le vent d'est. Un beau matin de givre, elle est là, bloquée par le chien le long d'une haie : le coeur du chasseur attendant son envol bat la chamade. Fleurit alors une tache rousse, image fugitive d'une dame au long bec vénérée depuis des siècles pour la beauté de son plumage mordoré, pour la qualité de sa chair et son habileté à se jouer des hommes et des chiens. Elle sait multiplier les ruses et passionne les chasseurs au chien d'arrêt, comme elle fascine les écrivains, les peintres, les sculpteurs et les plus grands chefs cuisiniers.
Depuis longtemps, les scientifiques tentent de lever le voile sur son mode de vie si particulier. Ses migrations, sa reproduction, sa fidélité à un coin de bois...
Tous les mystères sont loin d'être élucidés et c'est tant mieux. La bécasse est un oiseau qui balaie les certitudes et renouvelle ainsi éternellement le plaisir de le rencontrer.
Grand spécialiste de la chasse de la bécasse, P. Verdet a déjà publié chez Atlantica Passion Bécasse (23 000 ex vendus) et Dame Bécasse (16 000 ex vendus).
300 entrées sur la vie, les moeurs de la bécasse, sa chasse, les chiens sélectionnés pour la découvrir, les armes et les munitions utilisées, des recettes pour la cuisiner, des peintures, des oeuvres littéraires, des objets qui lui sont dédiés... Une grande première dans l'édition : jamais tous les sujets n'ont été regroupés en un seul ouvrage.