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Dictionnaire des modes de cuisson & de conservation des aliments pour la corticothérapie

Dictionnaire des modes de cuisson & de conservation des aliments pour la corticothérapie - Books on Demand Editions - 9782322179695 -
Dictionnaire des modes de cuisson & de conservation des aliments pour la corticothérapie  

Auteur : 

Editeur :  BOOKS ON DEMAND EDITIONS

Collection :  Savoir quoi manger, tout simplement

Date parution :

Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec ma corticothérapie ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec la cortisone. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : neutre, plus ou moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 336
Dimension : 14.8 x 21 x 2 cm
Poids : 488 gr
ISBN 10 : 2322179698
ISBN 13 : 9782322179695
22,50 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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