Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes

Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes - libre et solidaire - 9782847300369 -
Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes 

Auteur : 

Editeur : LIBRE ET SOLIDAIRE

Date parution :

Le Dictionnaire encyclopédique dei cépages et de leurs synonymes de Pierre Galet est un outil fondamental et exhaustif, unique en son genre. Avec 1 200 pages, plus de 4 000 photos et dessins de l'auteur et d'autres collaborateurs, il permet une identification claire et précise des cépages sur le terrain en donnant toutes les clés pour les reconnaître. Il indique les synonymes et reprend les noms régionaux avec leur répartition géographique. La quasi-totalité des 10 000 cépages du monde est ainsi répertoriée et analysée : un travail monumental, l'oeuvre d'une vie consacrée à la science des cépages, l'ampélographie.
Cette édition définitive, majeure et indispensable, est de toute première importance pour les professionnels de la viticulture comme pour les amateurs de vin.
Pierre Galet est considéré comme le père de l'ampélographie moderne. Il s'impose dès les années 1950 comme un expert en matière d'ampélographie (Cépages et vignobles de France, 4 tomes, 1956-1964) et il publie un Précis d'ampélographie pratique en 1952, régulièrement réédité et mis à jour. Il est l'auteur de nombreux livres sur la vigne et la viticulture qui font autorité. Ses ouvrages ont été publiés dans le monde entier.
Ses travaux ont été déterminants pour la reconstitution du vignoble après le phylloxera, et il est grand temps que la reconnaissance de l'oeuvre de cet ampélographe « de terrain » ? plus « trouveur » que « chercheur », selon ses propres mots ? soit enfin à la hauteur de son rôle essentiel.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Encyclopédies et dictionnaires.
Reliure : Coffret
Nbr de pages : 1199
ISBN 10 : 2847300368
ISBN 13 : 9782847300369
99,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)
1 ex. en librairie à Tours au prix de 94,05 € (-5%)

Avis clients sur Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes - libre et solidaire -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Souvent acheté avec Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes, le Manuel de viticulture
64,00 €
Souvent acheté avec Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes, le Précis d'ampélographie pratique
35,00 €
Souvent acheté avec Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes, le Les cépages
17,90 €
Souvent acheté avec Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes, le Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois
25,00 €
Souvent acheté avec Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes, le Dictionnaire des noms de cépages de France. Edition revue et augmentée majbook ème édition, majbook 1ère édition, livre ecn major, livre ecn, fiche ecn
10,00 €
Souvent acheté avec Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes, le L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales Vol.1
60,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Place Publique N° 75
12,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Traité de la vigne
95,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Etude sur le vignoble du sud ouest
20,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Histoire et traditions de la vigne et du vin en Vendée
23,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Les anciens vignobles de la Normandie
9,95 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Clos, un patrimoine viticole
150,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Les Skawinswki et la viticulture en Médoc
22,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Etre petit dans l'univers vitivinicole
20,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Picpoul de Pinet
25,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Histoire d’un vignoble – Limoux
18,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Di Vin Sang
30,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, La passion d'une vie
15,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Le domaine de la Romanée-Conti (Anglais)
100,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, A la rencontre des cépages modestes et oubliés
32,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Vignoble de Touraine
12,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Étude des vignobles de France. Régions du Centre-Nord, du Nord et du Nord-Ouest
31,80 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Cépages Suisses
22,00 €
Dernières parutions sur Cépages et vignobles, Les petits vignobles en france
20,00 €

Rubriques associées pour Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes :