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Éloge du plantain

Éloge du plantain - de terran - 9782913288614 -
Éloge du plantain 

Auteur : 

Editeur : DE TERRAN

Collection : Le compagnon végétal

Date parution :

Que diriez-vous de faire un bout de chemin avec le Plantain ?

Il n'y a guère que ces diables d'Annie Jeanne et Bernard Bertrand pour nous proposer ce genre de balade botanique !
Après l'Ortie, la Ronce ou le Pissenlit, leur curiosité s'est portée sur une autre plante délaissée, trop banale probablement, souvent jugée inopportune quand elle vient contrarier l'effet moquette d'un gazon de magazine anglais.

Une fois de plus, à force d'érudition tranquille, le miracle s'accomplit au fil des pages, et l'ancestrale compagnie des hommes et des plantes démontre sa richesse : bon pied, bon oeil, le Plantain révèle ses mérites et les usages multiples auxquels se prêtaient nos aïeux. Il se glisse allègrement dans les salades de santé, ces mescluns « toute feuille » aux saveurs de terroir. Du coup, on se prend à reconsidérer sa silhouette, tellement graphique ; son feuillage, net et coriace, épargné par les limaces ; ses épis aux faux airs de graminées.

Gageons que les mêmes jardiniers, qui s'acharnent à extirper à la gouge le Plantain d'entre les pavés de leur terrasse, l'installeront en bonne place dans leurs massifs, surtout s'il se costume de pourpre.

À voir le nombre d'insectes qui ont adopté le Plantain et le goût que lui portent les oiseaux, je verrais en lui plutôt le symbole d'un havre biologique, tenace et opportuniste, comme ces coins délaissés de nos villes qui deviennent friches et îlots de vie. Et si c'était l'un des ingrédients clés du jardin du futur, un espace voulu plus tolérant et pacifié ?

On sait déjà que le Plantain cicatrise les blessures. Raccommodera-t-il aussi l'homme et la nature ? Comme dans la légende des deux chevaliers, le jardinier ferait bien de redonner sa pleine confiance à ce maître en l'art de la discrétion, au jugement si sûr.
Avec Bernard Bertrand comme guide, secondé par sa complice, Annie Jeanne, le chemin des bonnes herbes n'a décidément pas fini de nous étonner.

Jean-Paul Collaert
Écrivain, journaliste et grand spécialiste du jardinage.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Phytothérapie.
Préface : Jean-Paul COLLAERT
Reliure : Broché
Nbr de pages : 115
ISBN 10 : 2913288618
ISBN 13 : 9782913288614
12,00 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

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