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Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie

Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie - de terran - 9782359811230 -
Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie 

Auteur : 

Editeur : DE TERRAN

Date parution :

Subtiles, douces ou piquantes, épices et herbes aromatiques relèvent et parfument les plats. Cet ouvrage a été conçu pour vous donner envie, vous familiariser avec elles, vous inciter à les utiliser. Il dresse le portrait de 30 merveilles de la nature : incontournables, faciles à trouver ou à cultiver chez soi, ou coups de coeur de l'auteure. Des fiches pratiques et simples à consulter vous guideront et vous donneront toutes les clefs pour une alimentation santé. Du jardin aux fourneaux, des astuces et conseils aux précautions d'utilisation en passant par la vision de la diététique chinoise traditionnelle, ces plantes n'auront plus de secrets pour vous. Les recettes, parfois insolites, ne sauront que vous allécher.


Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, Florence Cosnier aborde les micronutriments, les antioxydants, ainsi que les principes actifs des épices et aromates présentés. Grâce à la naturopathie, poursuivez ou renouez avec la notion de santé dans l'assiette.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Médecines douces.
Nbr de pages : 240
Dimension : 15 x 21
ISBN 10 : 2359811231
ISBN 13 : 9782359811230
20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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