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Epices & Roellinger. Tome 2, Voyage au pays des merveilles
Tome 2, Voyage au pays des merveilles

Epices & Roellinger. Tome 2, Voyage au pays des merveilles - Imagine and Co Editions - 9782953501797 -
Epices & Roellinger. Tome 2, Voyage au pays des merveilles 
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Année : 03/2007 

Auteur : 

Editeur : IMAGINE AND CO EDITIONS

Date parution :

La fabuleuse aventure des épices, c’est le grand roman des hommes, le livre de notre histoire commune, le récit palpitant d’une chasse au trésor de trois mille ans.
Ce beau livre exceptionnel, en raconte l’épopée avec gourmandise, et nous livre les secrets du cuisinier qui fait le mieux chanter l’envie de vivre qu’incarnent les épices.

Fruit de six ans de recherches et de voyages aux quatre coins du monde, ce beau-livre somptueux regroupe tout le savoir sur les épices et offre au lecteur une encyclopédie des épices et trente-trois recettes inédites d’Olivier Roellinger.
Un ouvrage hors norme pour voyager, apprendre, rêver, et se régaler.

Auteurs :

Christian Lejalé est auteur de romans et beaux livres couronnés par plusieurs prix, publiés chez Flammarion, Denoël et Imagine & Co. Christian Lejalé est aussi scénariste et réalisateur. Il a signé une vingtaine de films. Photographe, il est l’auteur d’expositions et de grands spectacles. En 2009, il a créé la maison d’édition Imagine & Co.

Olivier Roellinger a révolutionné la cuisine de la mer en associant les poissons et légumes de Bretagne aux épices du monde entier. Cuisinier et créateur de mélange d’épices, il ne cesse de parcourir le monde et d’élargir cette inventivité qui lui a valu d’obtenir en 2006 trois étoiles.

Vincent Lejalé est photographe et graphiste. Il a participé à plusieurs beaux-livres et prépare plusieurs ouvrages et expositions. Vincent Lejalé travaille pour le monde du spectacle et de la publicité et dirige le studio 120 qui réalise tous les ouvrages d’Imagine & Co.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 355
Dimension : 23.5 x 31 x 3.2 cm
Poids : 2120 gr
ISBN 10 : 2953501797
ISBN 13 : 9782953501797
55,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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