L'épreuve d'anglais : BTS hôtellerie-restauration : méthodologie, rappels linguistiques, sujets corrigés guidés et commentés

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L'épreuve d'anglais au BTS Hôtellerie-Restauration peut s'avérer déterminante et nécessite donc une solide préparation. Outil indispensable, ce livre vous propose : une présentation méthodologique de l'épreuve d'anglais ; le vocabulaire essentiel du secteur (les métiers, la réservation, l'hébergement, les équipements, les plats et les ustensiles de cuisine...) ; les rappels linguistiques fondamentaux (grammaire, conjugaison, mots de liaison, prononciation). Enfin, de nombreux exercices ainsi que des sujets d'entraînement vous permettent de progresser en anglais et de vous familiariser avec les deux sous-épreuves orales.

Auteur Auteur Isabelle ARNAUD, Professeur d'anglais et membre de jury en BTS, elle est également formatrice au Centre national de formation de l'enseignement technique privé. Elle est l'auteure de manuels d'anglais au lycée et en BTS. Pierre COUTURIER, Directeur de la collection ' Concours et Examens ', professeur d'anglais au lycée hôtelier Saint-Michel (Blanquefort, 33) pendant plusieurs années, il a assuré des formations auprès des professionnels. Il dirige aujourd'hui ASL Linguistique, organisme de formation à l'étranger (www.asl-linguistique.com).