Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Equipements de transformation pour l'industrie de la viande
Broyeurs à viande

Equipements de transformation pour l'industrie de la viande - editions universitaires europeennes - 9786139546503 -
Equipements de transformation pour l'industrie de la viande 

Auteur : 

Editeur : EDITIONS UNIVERSITAIRES EUROPEENNES

Date parution :

L'examen est donné et les conceptions des broyeurs de viande de fabrication nationale et étrangère sont prises en considération. Les bases de la conception et du calcul des broyeurs de viande en sont issues. Ce manuel est destiné à être utilisé dans les établissements d'enseignement par les étudiants des établissements d'enseignement supérieur et secondaire spécialisé qui étudient dans les domaines de formation suivants de l'OMP : 'Machines et équipements technologiques', 'Automatisation des processus technologiques et de la production', 'Produits alimentaires d'origine animale', 'Produits alimentaires à base de matières premières végétales' : 'Automatisation des processus technologiques et des productions', 'Technologie de la viande et des produits à base de viande', 'Exploitation technique des équipements dans le commerce et la restauration publique'. Le livre peut être utile aux étudiants de troisième cycle, aux travailleurs scientifiques, aux experts des branches alimentaires du complexe agraire et industriel. L'intelligence artificielle a été utilisée pour traduire ce livre.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Industrie de la viande et de la mer.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 132
Poids : 205 gr
ISBN 10 : 6139546508
ISBN 13 : 9786139546503
61,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Equipements de transformation pour l'industrie de la viande - editions universitaires europeennes -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis