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L'escargot helix aspersa
Biologie, élevage

L'escargot helix aspersa - inra  - 9782738002471 -
L'escargot helix aspersa 
Livre En réimpression, voir article similaire
Escargots et limaces d'Europe
Année : 03/2015 (2ème édition)

Auteur : 

Editeur : INRA

Collection : Du labo au terrain

Date parution :

Impression à la demande (livraison en 3 à 5 semaines)

Une synthèse de 10 années d'observation sur la vie des escargots, très utile pour l'application à l'exploitation rationnelle de l'espèce. Les aspects économiques et même culinaires sont abordés, tout comme l'exposé d'un exemple réel d'élevage. Des renseignements pratiques concernant l'organisation de la profession et la réglementation française terminent ce document destiné aux éleveurs, techniciens du développement et aux étudiants.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Production animale.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 124
ISBN 10 : 2738002471
ISBN 13 : 9782738002471
22,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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