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Et si l'on faisait soi-même son jardin d'aromates?

Et si l'on faisait soi-même son jardin d'aromates? - presses du châtelet - 9782845924529
Et si l'on faisait soi-même son jardin d'aromates? 

Auteur :

Editeur : PRESSES DU CHATELET

Date parution :

Les plantes aromatiques, ça sent bon

Qui n'a jamais rêvé d'en voir grandir sur son balcon, d'en parfumer délicatement sa cuisine, de déguster les salades qu'il a patiemment arrosées, de faire d'étonnantes confitures et liqueurs ou d'en parfumer ses armoires ?

Basilic, aneth, romarin, mais aussi bourrache, capucine, roquette ou même... absinthe ! Pour chacune de ces plantes, des plus connues aux plus rares, ce guide explique les gestes essentiels du jardinage, les outils indispensables, le calendrier des plantations, le mode de semis, les soins et la récolte.

Cultiver ses aromates, c'est souvent un premier pas vers la plantation de son jardin de santé. Que l'on ait un petit balcon en ville ou un vrai jardin, voici les clés pour faire jaillir de terre un petit paradis d'arômes...

Ingénieur agronome résidant à Toulon, Serge Schall jardine depuis plus de trente ans en Provence et collabore à plusieurs magazines spécialisés.

Parmi ses guides : Plantes du Sud : comment les cultiver facilement (Ulmer, 2011), De mémoire de vergers - Histoire gourmande des fruits de nos campagnes (éd. Plume de carotte, 2010), Plantes aromatiques (Ulmer, 2008), Plantes et jardins méditerranéens (Rustica, 2006).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Epices et aromates.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 252
Dimension : 19.5 cm x 13 cm
Poids : 348 gr
ISBN 10 : 2845924526
ISBN 13 : 9782845924529
17,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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