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L'exploitation agricole à l'aube du XXIe siècle

L'exploitation agricole à l'aube du XXIe siècle - educagri - 9782844448675 -
L'exploitation agricole à l'aube du XXIe siècle 

Auteur : 

Editeur : EDUCAGRI

Date parution :

Cet ouvrage est organisé selon sept thématiques qui conduisent à la découverte de l'exploitation agricole : son histoire, son évolution en tant qu'entreprise, ses productions, la valorisation de ses activités, sa gestion, ses partenaires et les enjeux auxquels elle est confrontée.

Le lecteur est ainsi amené à faire des liens au sein des thématiques, voire entre les thématiques, pour amorcer une analyse du fonctionnement global des exploitations agricoles.

Ce livre a été une référence lors de sa première édition, sous le titre L'exploitation agricole. S'il conserve le principe d'une double page pour chaque notion étudiée, il a connu une profonde refonte par rapport à l'édition antérieure. Ainsi, l'introduction d'une thématique «Enjeux» offre l'occasion de s'interroger sur les perspectives et le devenir de l'exploitation agricole à l'aube du XXIe siècle.

Public
Agriculteurs, étudiants, formateurs, enseignants, professionnels et institutionnels du monde agricole, et toute personne intéressée par l'exploitation agricole.


Auteurs :

Auteurs
Jean-Pierre Boinon, Rollande Dumont, Henri Ferrié, Sylvie Granger, Laure Lamy, Roger Le Guen, André Leseigneur, Éric Marshall, Jocelyne Prétet, Alain Réthoré, Christophe Toussaint Soulard, Marjorie Ubertosi, Jean-Louis Vincq.
Experts : Nicole Chevignard et Éric Marshall.
Coordinateurs : Laure Lamy et André Leseigneur.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité L'exploitation agricole.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 240
ISBN 10 : 2844448674
ISBN 13 : 9782844448675
19,00 €
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