Faire sa bière dans sa cuisine: la méthode simple - ulmer - 9782841389568 -
Faire sa bière dans sa cuisine: la méthode simple 

Faire sa bière dans sa cuisine: la méthode simple

Guillaume de Malleray, brasseur et formateur, nous apprend à brasser avec une méthode inratable : Réaliser, pas à pas, n'importe quelle bière avec un kit de 5 litres du commerce ; Les recettes des sept bières de base (Pale Ale, American Pale Ale, IPA, Triple, Blanche, Porter, bière de Noël) à partir desquelles vous pourrez créer vos propres recettes à l'infini ; Brasser de plus gros [...]
[lire le résumé du livre]

Auteur : 

Editeur : Ulmer

Date parution :

Reliure :
Relié
Dimension :
14.1 x 20.4 x 1.2 cm
Poids :
355 gr
ISBN 10 :
2841389561
ISBN 13 :
9782841389568
14,95 €
Définitivement indisponible
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Paiements sécurisés
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
0.01€ à partir de 35€ en France métropolitaine
Satisfait ou remboursé sous 14 jours ouvrés

Quel est le sujet du livre "Faire sa bière dans sa cuisine: la méthode simple"

Guillaume de Malleray, brasseur et formateur, nous apprend à brasser avec une méthode inratable : Réaliser, pas à pas, n'importe quelle bière avec un kit de 5 litres du commerce ; Les recettes des sept bières de base (Pale Ale, American Pale Ale, IPA, Triple, Blanche, Porter, bière de Noël) à partir desquelles vous pourrez créer vos propres recettes à l'infini ; Brasser de plus gros volumes (15 à 20 litres) ; Pour aller plus loin : l'importance des ingrédients, comprendre les étapes du brassage, personnaliser sa bière, les grands types de bières, les clés de dégustation.

Auteurs :

Photographe Auteur Auteur Guillaume de Malleray est brasseur à la Beer Fabrique, concept d'atelier unique, créé en 2016 dans le 11e arrondissement de Paris, qui propose aux particuliers d'apprendre à brasser leur propre bière.

La méthode simple pour réussir sa bière à la maison, avec ou sans kit de brassage

Avis clients sur Faire sa bière dans sa cuisine: la méthode simple - ulmer -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
 
Controler les cookies