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Fermes de France
Veaux, vaches, cochons, couvées

Fermes de France - du chene - 9782812305702 -
Fermes de France  

Auteur : 

Editeur :  DU CHENE

Date parution :

Ce guide joli et ludique présente les différents produits du terroir français ainsi que les différentes espèces.

Veaux, vaches, cochons, poulets... n'auront plus rien pour nous surprendre.
Où se cachent les meilleurs morceaux, quelles sont les appellations, comment reconnaître de bons produits ?

Des fromages à la viande en passant par les oeufs et les produits laitiers, tout est expliqué pour savoir se repérer dans la très grande richesse des produits fermiers, et encore mieux les savourer


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Basse-cour.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 189
Dimension : 17,5cm x 22,7cm x 2cm
Poids : 615 gr
ISBN 10 : 2812305703
ISBN 13 : 9782812305702

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