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Festins de la Renaissance. Cuisine et trésors de la table. Exposition présentée au Chaâteau royal de Blois du 7 juillet au 21 octobre 2012
Cuisine et trésors de la table. Exposition présentée au Chaâteau royal de Blois du 7 juillet au 21 octobre 2012

Festins de la Renaissance. Cuisine et trésors de la table. Exposition présentée au Chaâteau royal de Blois du 7 juillet au 21 octobre 2012 - somogy  - 9782757205679 -
Festins de la Renaissance. Cuisine et trésors de la table. Exposition présentée au Chaâteau royal de Blois du 7 juillet au 21 octobre 2012 

Le festin est au coeur de la civilisation de la Renaissance.
L'alimentation participe du spectacle politique et témoigne de la richesse de la culture matérielle du XVIe siècle à travers la vaisselle d'apparat, l'art de dresser une table et de servir les mets.
Elle est aussi le terrain privilégié de la révolution picturale qui introduit le quotidien dans l'image.
Réunis pour la première fois à l'occasion de l'exposition présentée au château royal de Blois, livres de cuisine, tableaux, orfèvrerie, émaux, vaisselle de table et d'office, mobilier - qui sont autant d'oeuvres majeures et souvent inédites - illustrent à la fois le contenu des repas, l'architecture des cuisines, les manières de table et le spectacle des banquets.
Cet ouvrage permet ainsi d'entrer dans l'intimité d'une époque dominée par le renouveau de la cuisine française aristocratique sous le signe du sucré, du raffinement des manières de table et de la mise en scène du repas royal.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Fleurs et plantes.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 320
Dimension : 24.8 x 28 x 2.5 cm
Poids : 1756 gr
ISBN 10 : 2757205676
ISBN 13 : 9782757205679
10,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
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Avis clients sur Festins de la Renaissance. Cuisine et trésors de la table. Exposition présentée au Chaâteau royal de Blois du 7 juillet au 21 octobre 2012 - somogy -

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