Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

Foies gras, terrines et cie

Foies gras, terrines et cie - Hachette - 9782016258163 -
Foies gras, terrines et cie  

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Date parution :

80 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou encore la terrine de chèvre frais.
.
.
retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous, amateurs de légumes, de viandes ou de poissons.
Petites betteraves au vinaigre, cornichons, confiture d'oignons, chutney d'abricots, pain aux fruits.
.
.
des recettes d'accompagnements pour des apéros dînatoires ou des entrées complètes.

Auteurs :

Styliste Photographe Auteur Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Jardins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 192
Dimension : 19.5 x 23 x 1.8 cm
Poids : 664 gr
ISBN 10 : 2016258160
ISBN 13 : 9782016258163
9,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Foies gras, terrines et cie - Hachette -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Le pâté. Dix façons de le préparer
8,00 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Terrines super facile
6,95 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, La confrérie du pâté-croûte
24,95 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Le foie gras
11,00 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Pas de visuel pour La confrérie du pâté-croute. Les meilleures recettes du championnat du monde
24,95 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Coffret foie gras. Avec 1 terrine et 1 thermomètre de cuisson
19,95 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Terrines
19,90 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Les terrines
2,50 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Terrines, pâtés, tourtes et rillettes. 50 recettes de gibier
17,50 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe
29,00 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Pas de visuel pour
15,00 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, France foie gras
32,00 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Cuisine du foie gras
9,00 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Canard à foie gras du Sud-Ouest. Défense d'un patrimoine gastronomique
16,00 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Le foie gras d'Alsace
9,00 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Volailles et foies gras / bien choisir pour bien manger
13,90 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Terrines et pâtés
12,90 €
Dernières parutions sur Terrines et foie gras, Foie gras
22,00 €

Rubriques associées pour Foies gras, terrines et cie :